Chuyển đến thông tin sản phẩm
1 trên 20

TAKAHASHI KUSU

Dao [bếp (đầu bếp)] ittosai-kotetsu HSS Super Gold (SG2) Santoku Dao (tăng gấp đôi) Oak Tay cầm 180mm | Seki rèn lưỡi kiếm

Giá thông thường
$299.78 USD
Giá thông thường
Giá bán
$299.78 USD

Returns/Exchanges
30-day return policy
Free replacement if damaged during shipping
※Click for more details

Product Description

Takahashi Kusu Yusuke Takahashi Yusuke Takahashi.

Những con dao này được sản xuất tại thành phố Seki, tỉnh Gifu và là một trong những con dao được lựa chọn cẩn thận nhất bởi công ty chúng tôi, liên quan đến dao rộng rãi.

Thép HSS bột được đặc trưng bởi độ cứng và khả năng cắt tốt.

Vì phần bổ sung của lưỡi dao bị cạo đến giới hạn tối đa, có rất ít sức cản khi cắt và độ sắc nét là tuyệt vời.

Tay cầm được làm bằng gỗ sồi hơi cứng, khiến nó chống biến dạng.

Đây là một con dao đa năng để sử dụng tại nhà, và có thể được sử dụng cho thịt, rau và cá.

Bởi vì gỗ là tự nhiên, hạt và hoa văn của gỗ sẽ thay đổi từ mảnh này sang mảnh thành mảnh. Vui lòng xác nhận nội dung của xác nhận.Nhấn vào đây để xác nhận.

Ittosai-kotetsu | Dao Nhật Bản Hình ảnh chính

Nhãn hiệu

Nhằm mục đích cho các lưỡi kiếm rèn Sakai bền vững ở Sakai, một thành phố với 600 năm lịch sử

Takahashikusu.

  • 1917
  • Dao Nhật Bản.
  • Tổng thống Yusuke Takahashi.
Ittosai-kotetsu | Hình ảnh lịch sử dao Nhật Bản

Lịch sử

Theo đuổi dao nhà bếp chất lượng cao với người dùng thực sự trong tâm trí

Chúng tôi được thành lập vào năm 1917 tại Sakai, thành phố Dao đào, là nhà sản xuất và bán buôn dao, và tổng thống hiện tại là thế hệ thứ tư.

Trong hơn 100 năm, chúng tôi đã đóng góp cho sự phát triển của văn hóa thực phẩm Nhật Bản bằng cách sản xuất và bán buôn một lượng lớn dao, chủ yếu là dao Nhật Bản, như một cây cầu giữa người dùng và nhà sản xuất.

Tên của chúng tôi "Ittosai-Kotetsu" được đặt theo tên "Kotetsu", một kiếm sĩ nổi tiếng trong thời Edo và dao của chúng tôi dưới thương hiệu Ittosai Kotetsu là một trong những dao hạng mục hàng đầu mà chúng tôi sản xuất.

Chúng tôi cũng sản xuất không chỉ dao nhà bếp Nhật Bản từ Sakai, nơi tự hào có 600 năm truyền thống, mà còn từ các nhà sản xuất chất lượng cao ở Seki, Echizen (Takefu) và Tsubame Sanjo, trong số những nhà sản xuất dao nhà bếp phía tây tại Nhật Bản.

Chúng tôi mong muốn phát triển Dao kéo Sakai thực sự phù hợp với thời gian thay đổi bằng cách thay đổi những gì cần phải thay đổi trong khi bảo vệ các phần thiết yếu của ngành sản xuất dao kéo Sakai truyền thống.

Ittosai-kotetsu | Hình ảnh dao Nhật Bản

Đặc điểm.

Cung cấp độ sắc nét lâu dài và dễ bảo trì.

Những con dao mà chúng ta coi là tốt là những con là cả "sắc nét" và "dễ dàng để mài".

Điều này có vẻ rõ ràng, nhưng "sắc nét" và "dễ dàng để mài" là hai điều mâu thuẫn.

Do đó, cực kỳ khó để sản xuất một con dao có thể đáp ứng cả hai yêu cầu.

Tuy nhiên, lần này, chúng tôi đã lựa chọn cẩn thận các dao đạt được cả hai điểm này một cách cân bằng.

Một con dao nhà bếp ban đầu không phải là một công cụ kết thúc khi nó dừng cắt.

Nếu những con dao không còn khó cắt, nhưng nếu chúng rất sắc nét trong một thời gian dài và dễ làm sắc nét, chúng ta có thể tiếp tục sử dụng dao cho đến khi kết thúc cuộc sống của chúng, điều này sẽ dẫn đến sự bền vững đối với toàn bộ hành tinh .

Chúng tôi cũng rất đặc biệt về sự xuất hiện của dao của chúng tôi, và cung cấp cả dao cổ điển và phong cách.

Chúng tôi sẽ tiếp tục theo đuổi Ultimate trong những con dao thực sự tốt cho khách hàng của chúng tôi.

Ittosai-kotetsu | Hình ảnh dao Nhật Bản được sử dụng

Dành cho khách hàng

Một đối tác cho những người tìm kiếm một mức độ cao hơn của hương vị.

Tầm nhìn của chúng tôi là "nâng cao văn hóa thực phẩm của thế giới thông qua sức mạnh của ẩm thực.

Nhiệm vụ của chúng tôi là "trở thành đối tác tốt nhất cho những người trên khắp thế giới muốn nấu ăn tốt hơn.

Những người tham vọng ẩm thực tốt hơn, không chỉ dùng để chỉ với các đầu bếp chuyên nghiệp, mà còn cho những người thích nấu ăn nói chung.

Chúng tôi muốn cung cấp những người có dao hiệu quả và thú vị khi sử dụng khi nấu ăn, và tối đa hóa hương vị của các thành phần.

Các sản phẩm chúng tôi bán tại Becos dựa trên hơn 100 năm kinh nghiệm của chúng tôi trong ngành công nghiệp sản xuất và bán buôn dao nhà bếp, và chúng tôi chỉ được lựa chọn cẩn thận các sản phẩm thực sự tốt cho sản xuất.

Giá có thể cao một chút, nhưng chúng tôi tự tin rằng bạn sẽ hài lòng với các sản phẩm của chúng tôi.

Chúng tôi hoan nghênh phản hồi từ khách hàng của chúng tôi và rất thích nghe ý kiến ​​trung thực của bạn.

Thông tin

nhà chế tạo Takahashi Kusu.
Nước xuất xứ Osaka, Nhật Bản.
Kỹ thuật Seki rèn lưỡi kiếm
Vật chất Thép: Bột HSS Super Gold (SG2), Tay cầm: Gỗ Oak
Kích thước (Giới thiệu) Chiều dài lưỡi: 7.08 "(18cm)
Cân nặng 0,45 lbs (205g)
Sức chứa 0 oz (0ml)
Thiết bị điện tử Máy rửa chén: X (lưỡi kiếm dễ bị rỉ sét, do đó lau sạch nước sau khi sử dụng. Áp dụng dầu ăn nếu nó sẽ không được sử dụng trong một thời gian.
Ghi chú Có thể được sử dụng như là không có honba-zuke. Bởi vì lưỡi dao được gắn vào tay cầm ở nhiệt độ cao, bề mặt trên của tay cầm có thể bị cháy hoặc nứt và chất lỏng màu đen có thể thấm vào phần trên của tay cầm. Tên trên con dao có thể có tối đa bốn ký tự trong các ký tự Trung Quốc và Katakana (tên gia đình hoặc tên đầu tiên) .Không trả lại sẽ được chấp nhận. Theo quy định, Hiragana và Ngôn ngữ khác ngoài tiếng Nhật không được chấp nhận. Hiragana có sẵn, nhưng chúng tôi không thể đảm bảo chất lượng. Vui lòng xác nhận nội dung của xác nhận.Nhấn vào đây để xác nhận.
Thời gian giao hàng 1-2 tuần (nếu hết hàng + 2-3 tuần) * Thời gian giao hàng có thể được kéo dài do Covid-19.
  • DELIVERY AREA

    Available to all over the world (Japan Post, DHL)

  • DELIVERY COMPENSATION

    100% compensation for damage during delivery

  • PAYMENT SECURE

    Safe payment using Credit Card, Paypal, Apple Pay, Google Pay, Shop Pay