【신품 도착】 니토 조즈 | 화이트 간장

아이치현의 미카와 지역에서는에도 시대 이후로 전해진 "시로 타 마리"라고 불리는 간장 유형이 있습니다.

"시로"는 흰색과 "Tamari"를 의미합니다.
"Shirotamari"는 정기적 인 백색 간장으로 두 배의 밀을 두 배로 만들어 졌으므로 밀의 단맛과 향기가 더 집중되어 있습니다.

밀가루는 아이치현에서 로컬로 성장 된 100 %, 이치 오시마에서 생산 된 천연 소금, 자연적인 물은 오쿠 오마와 출신이며, 간장은 아실 양조장의 나무 통에 자연스럽게 양조됩니다.

시로 Tamari의 맛있는 시로의 비밀을 소개합시다. 그것은 그들의 요리의 맛과 외모에 관한 특별한 요리사가 사용합니다.
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