일본 서부의 chugoku 지역의 오카마 현에 설립 된 비젠웨어 (Bizen Ware)는 경제 무역 및 산업부에서 전통적인 일본 공예로 지정되었습니다. 그것은 1,000 년 전으로 거슬러 올라가는 역사를 가지고 있으며 일본의 "wabi-sabi"미학과의 관계로 인해 일본의 차 의식에 널리 사용됩니다. 유리 코팅을 만들기 위해 유야 쿠 유약을 사용하지 않습니다. 흥미롭게도, 상자의 재 층이있는 방식에 따라 여러 개가 같은 가마에 발사 되더라도 여러 가지 모양이 있습니다. 매우 높은 온도에서 발사되므로 매우 튼튼한 것으로 알려져 있습니다.
Bizen Ware의 역사
일본어로“비젠-야키”로 알려진 비젠웨어는 일본 본토 서부 지역에있는 추코 쿠 지역의 오카마 현에서 시작되었습니다. 그것은 Heian 시대에 794 년경에 만들어졌습니다. 이 소위“1,000 년 된 역사를 가진 도자기”는 수세기 동안 일본 전역에서 사랑을 받았습니다. 그 조상은 과거의 사람들이 일상적인기구로 사용하는 "Sue Pottery"라는 초기 형태의 토기입니다. 오카마의 온화한 기후와 가마에 사용되는 지역, 고품질 점토와 붉은 소나무를 포함한 천연 자원 덕분에 비젠 상이 존재했습니다.
1185 년에 시작된 카마 쿠라 시대 이래로 오목한 표면이있는 비엔웨어 요리가 생산되었습니다. 시간이 지남에 따라 새로운 종류의 점토를 발견하면서 도공의 바퀴의 확산으로 기발한웨어를 대량 생산할 수있었습니다. 1573 년경, 무로마치 시대가 끝날 무렵, 비젠웨어기구는 특히 다도의 주인들에 의해 소중 해졌다. 수년에 걸쳐 많은 가마가 다른 지역에 건설되어 치열한 경쟁으로 이어졌습니다. 고맙게도 포터는 계속해서 기술을 다음 세대로 넘겨 주었고,이 고대 일본 공예는 오늘날까지 살아남을 수있었습니다.
결국,이 공예는이 나라에 의해 보호되기 시작했지만 번영에 가장 기여한 사람은 포터 토요 카네 셰 지 (Potter Toyo Kaneshige)였습니다. 그의 노력으로 1956 년에 그는 중요한 무형 문화 재산 (즉, 살아있는 국가 보물)의 보유자로 지명되었습니다. 이러한 명칭으로 Bizen Ware의 인기는 일본뿐만 아니라 전 세계에도 퍼져 Kei Fujiwara 또는 Toshu Yamamoto와 같은 다른 살아있는 국보 장인을 낳습니다.
Bizen Ware의 특성
사람들은 뚜렷한 붉은 갈색 색상으로 Bizen Ware를 좋아합니다. Inbe 지역에서 발견 된 귀중한 Hiyose 점토 덕분입니다. Bizen Ware는 유약없이 발사되며 나중에 자연스럽고 따뜻한 흙 기능을 제공하기 위해 페인트되지 않습니다.
4 가지 종류의 Bizen Ware가 있습니다. 어두운 회색“Yohen”,“Goma”(Lit. Lit.“Sesame Seeds”)가 마감 처리 된 참깨와 같은 뿌리, 풍부한 양의 숯을 사용하는 "Sangiri"및 "Hidasuki"가 있습니다. 빨대 나 끈으로 싸서 도자기를 발사함으로써 달성 된 패턴으로 특징 지어집니다. Bizen Ware의 정확한 패턴은 Ash와의 발사 또는 접촉에 따라 다르므로 같은 형태의 항목조차도 정확히 동일하게 나오지 않습니다. 이는 매력의 일부입니다.
Bizen Ware는 클래식 지하실 가마에서 현대 전기 가마에 이르기까지 모든 종류의 가마에서 발사됩니다. 오름차순 가마는 넓은 경사 지역에 지어진 큰 용광로입니다. 이러한 고도 차이를 사용하면 여러 챔버가 서로 위에 지어지고 다른 챔버에 접시를 배치하여 접시를 다르게 발사 할 수 있습니다. 이 유형의 가마를 사용하는 경우 도공은 각 접시를 올바르게 발사 할 위치에주의해야합니다. 발사는 일년에 몇 번만 발생하여 제한된 수의 제품을 생산합니다.
Bizen Ware는 엄청나게 내구성이 있습니다. 매우 높은 온도에서 발사되면 던지 더라도이 도자기가 깨질 수 없습니다. 실제로, 나중에 개발 된 Echizen Ware와 마찬가지로 Bizen Ware는 기술적으로 토기이며 도자기와 도자기 사이의 특성이 있습니다.
Bizen Ware의 또 다른 특징은 불규칙한 표면입니다. 다공성 표면을 통해 개별 맥주 거품의 훌륭한 질감을 즐기고 음료를 더 매끄럽게 만듭니다. Bizen Ware는 또한 공기 적용 가능이므로 꽃 화병으로 사용할 수 있습니다. 보시다시피, Bizen Ware는 아름답고 기능적이므로 가정은 오랫동안 모든 종류의 목적으로 그것을 사용해 온 이유입니다.
오늘 Bizen Ware
중세 시대부터 현대까지 살아남은 일본에서 가장 오래되고 가장 주목할만한 세라믹은“6 개의 고대 가마”라고합니다. 그들은 2017 년에 일본 문화 유산으로 지정되었으며 Bizen은 물론 그 중 하나입니다. 오늘날 많은 현대 용광로는 역사를 살아 남았습니다.
Okanama를 방문하면 물론 Bizen Ware 식기 또는 꽃병을 구입할 수 있으며 Bizen Ware 요리에 음식을 제공하는 수많은 레스토랑도 있습니다. 현에는 당연히 박물관과 갤러리가 있지만 기회를 얻으면 가마를 직접 방문해야합니다.
Bizen Ware는 모든 크기와 모양으로 제공되며 모든 종류의 기능을 제공 할 수 있습니다. Bizen Ware Craftsmen은 전통적인 품목을 훨씬 뛰어 넘고 개성을 표현하는 다양한 장식품을 만듭니다. 그러나 앞에서 언급했듯이, 확실히 아름답고 장식 적이지만 Bizen Ware의 진정한 매력은 그 기능입니다. 그들은 완전히 감사하기 위해 익숙해 져야하며, 내구성 덕분에 그들은 오랫동안 당신과 함께있을 것입니다. 그리고 더 많이 사용할수록 표면 불규칙성이 더 많이 마모되어기구가 손에 완벽하게 맞습니다. 따라서 눈과 손 모두 로이 일본 공예의 단순한 아름다움을 즐기십시오.
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