이 기사에서는 일본 식 테이블웨어와 같은 일본 식당에서 캐주얼 식당에 이르기까지 다양한 장소와 행사에서 사용할 수있는 일본에서 만들어진 그릇, 젓가락, 사케 세트 및 기타기구를 알게됩니다. 여기에 소개 된 항목은 세대에 걸쳐 재배 된 최고 품질과 쇼케이스 장인 정신을 자랑하는 전통적인 작품입니다. Becos 만 해외에서 배송 할 수있는 많은 품목이 있으므로 해외에 거주하는 경우 여기에서 확인해야합니다! 이 기사를 안내서로 사용하여 일본 식 테이블웨어 컬렉션을 순서대로 얻으십시오!
일본 쌀 그릇
Tee Cealies에서 원래 사용 된“Chawan”이라는 용어는 최근 몇 년 동안 쌀에 사용되는 그릇을 언급하도록 진화했습니다. 그들은 일본 레스토랑에 필수적인 식기입니다. 다음은이 기사에서 신중하게 선택된 쌀 그릇입니다.
1. 흰 쌀 그릇
이것은 약 1,300 세의 흰 쌀 그릇입니다. 미노웨어 기술은 다양한 요리와 일치하기가 매우 쉽습니다. 흰색이지만 레트로 분위기를 줄 수있는 노란 줄무늬가 있습니다. 전경의 젓가락은 크기 비교를 위해 배치되었습니다. 이 쌀 그릇은 상당히 크지 만 더 작은 크기로 제공됩니다.
매진
2. Hagi Rice Bowl
이것은 an입니다 IgA Ware Hagi (일본 클로버) 패턴을 가진 쌀 그릇. 이 패턴은 일본에서 고대부터 번영에 대한 행운의 매력으로 간주되었습니다. 이것은 크기가 상당히 작을 수 있지만 코스 식사가 끝날 때 소량의 쌀을 제공하고 싶을 때 유용합니다.
3. 꽃 크리스탈 (Ginfuji) 쌀 그릇
이 쌀 그릇은 표면에 꽃이 피는 아름다운 꽃 디자인을 특징으로하는 독특한 크리스탈 유약을 사용합니다. kyo/kiyomizu ware. 그것은 우아함과 매력을 불러 일으키고, 절묘한 그릇과 젓가락이 똑같이 일치합니다.
4. Rice Bowl Rikyu Lacquer Kurawanka 유형 (작은, 큰)
이것은 "쿠와 란카 (Kuwaranka)"형태의 작고 큰 카가와 래커웨어 쌀 그릇 세트입니다. 큰 바닥으로 인해 안정성을 느끼게하는이 그릇은 원래 선원들이 바다에서 팁을주지 않고 바다에서 사용할 수있는 방식으로 설계되었습니다. 래커웨어는 가볍고 열 보수 능력이 뛰어나 쌀 그릇에 적합합니다. 또한 래커웨어 고유의 부드럽고 섬세한 이미지가있어 다른 종류의 요리와 쉽게 결합 할 수 있습니다.
일본 수프 그릇
일본식 수프와 육즙이 많은 요리를 제공 할 때 그릇은 필수입니다. 저렴한 플라스틱 그릇을 많이 사용할 수 있지만 식당에서 요리를 제공 할 때는 항상 실제 래커 그릇을 사용해야합니다. 그러나이 그릇은 깨지기 쉬우므로 고객이 사용 방법을 모르면 그릇의 래커가 벗겨 질 수 있습니다. 래커 된 그릇 외에도 세라믹 그릇과 다른 많은 유형이 있습니다!
5. Kumejiro Echizen 래커웨어 철 와이어 수프 그릇 세트 5
이것은 5 개의 수프 그릇 세트입니다. 에키 젠 래커웨어약 1,500 년에 걸친 역사가 있습니다. Kumejiro 브랜드의 Bowls는 고품질 래커를 사용하며 순수 금 가루를 사용하여 만들어진 반짝이는 금 "Makie"래커 작업으로 유명합니다. 래커웨어와 관련하여 가장 신뢰할 수있는 브랜드 중 하나입니다.
6. Kumejiro Echizen 래커웨어 길은 실버 인테리어 끓인 푸드 그릇 세트 5
이것은 위의 제품과 같은 Kumejiro 브랜드의 끓인 또는 삶은 요리를위한 5 개의 그릇 세트입니다. 그것은 "tamenuri"라는 기술을 사용합니다 (컬러 래커는 언더 코팅으로 사용되며 투명 래커는 탑 코트로 적용 됨), 더 많이 사용할수록 빨간색이 더 많아집니다. 이 그릇을 사용하면 래커웨어의 진정한 질감과 느낌을 즐길 수 있습니다.
트레이
많은 고급 일본 레스토랑에는 각 좌석마다 트레이와 젓가락이 준비되어 있습니다. 트레이는 종종 요리를 제공하는 데 사용되며 단순한 존재는 테이블의 분위기를 극적으로 변화시킵니다. 래커웨어 트레이를 구매하여 쉽게 사치품을 만들 수 있습니다.
7. Oborotsuki Obon / Tray 300 (래커)
이것은 전통적인 공예품을 관대하게 사용하는 래커웨어 트레이입니다. 카자가와 골드 잎. 그것은 진짜 금박을 사용하여 천연 나무 알 곡물에 희미한 그림자로 달을 보여주는 숙련 된 장인들이 만든 현대식 걸작입니다. 황금 문은 절대적으로 화려하며 모든 종류의 요리와 식기와 완벽하게 일치합니다.
8. Kumejiro Echizen Lacquerware Tame Half-Moon Tray 3048-6
이것은 반달의 트레이입니다 에키 젠 래커웨어 또한 수프 그릇을 만든 브랜드 Kumejiro. "tamenuri"래커웨어이기 때문에 사용되는 것처럼 색상이 점점 붉어집니다. 이 트레이는 전면에 직선이있는 간단한 모양을 가지고있어 젓가락을 쉽게 배치 할 수 있습니다.
젓가락
위생 문제로 인해 많은 멋진 일본 레스토랑이 일회용 젓가락으로 바뀌었지만, 요리에 추가 층의 아름다움을 추가하려면 진정한 래커 젓가락을 사용하는 것을 고려해야합니다. 많은 일본 가정은 커플을 위해 젓가락 세트를 사용합니다. 즉, 남성용 젓가락 세트와 여성을위한 짧은 세트가 있습니다. 그러나 일본 레스토랑을 방문 할 때는 젓가락이 모두 같은 크기임을 알 수 있습니다. 이것은 의도적으로 이루어집니다.
9. 젓가락 : 현대 Hanataba Urushi Black
이들은 전문 공예권자가 신중하고 개별적으로 만든 고급 젓가락입니다. 와카사 래커웨어, 전국적으로 지정된 전통 기술. 끝은 별처럼 형성되어있어 대부분의 것보다 더 멋진 젓가락을 사용하려면 완벽한 선택이됩니다. 같은 크기의 똑같이 권장되는 빨간 버전도 있습니다. 이 고품질 젓가락은 저렴한 가격으로 제공되므로 세트를 완료하는 것은 쉽습니다!
10. 젓가락 : rinpa x wajima 래커 젓가락 달리는 물
위와 마찬가지로, 이들은 퓨즈로 만든 고급 젓가락입니다. 와카사 래커웨어 Rinpa 페인팅 스타일 (1600 년대에 번성 한 예술 학교)과 함께 Wajima Lacquerware의 우아한 장식으로. 흐르는 물처럼 흐르는 파란색 패턴은 완전히 아름답습니다. 이들은 모두가 특별한 손님을 기대하는 데 편리 해야하는 절묘한 젓가락입니다.
일본 젓가락이 있습니다
젓가락은 사용하지 않을 때 젓가락을 넣는 장소 역할을합니다. 식당은 종종 계절과 요리에 따라 젓가락을 바꾸어 방의 분위기를 지속적으로 바꿉니다. 따라서 작지만 여러 종류의 젓가락이 휴식을 취하는 것이 좋습니다. 젓가락이 제공되지 않고 고객이 일회용 젓가락을 사용하는 경우 일회용 젓가락 래퍼를 젓가락으로 접을 수 있습니다. 그러나 모든 사람 이이 트릭을 알고있는 것은 아니므로, 진정한 젓가락을 손님에게 준비하는 것이 가장 좋습니다.
11. GOSU 젓가락 휴식 (5 피스 세트)
이들은 Hizen Yoshida Ware의 방식으로 만든 젓가락 세트입니다. 아리타웨어. "GOSU"는 세라믹 및 기타 유형의 도자기에 오랫동안 사용되어 온 푸른 색소입니다. 이 젓가락은 유약이없는 상태로 적용되어 사라지지 않는 파란색으로 특징 지어집니다. 장인들이 만드는 민감한 느낌과 경험에 전적으로 의존하는 다른 색상 으로이 휴식을 발사하는 것은 의미가 없습니다. 또한 의도적으로 젓가락을 같은 테이블에 다른 색상으로 놓는 것은 세련된 것으로 간주됩니다.
12. 젓가락이 드롭
이것들은 오사카 나니와 틴웨어 젓가락은 300 년 이상의 역사를 자랑하며 일본의 전통적인 공예품으로 지정되었습니다. 그들은 의도적으로 조각 된 자연 돌처럼 보이기 위해 고르지 않아 독특한 외관을 제공합니다. 이 젓가락은 화려한 종류가 아니지만 다양한 요리와 젓가락과 쉽게 짝을 이루기 쉽습니다.
13. 젓가락 홀더 매듭
이것은 400 년의 역사를 가진 일본의 또 다른 전통 공예품 인 Takaoka Copperware 젓가락 세트입니다. 그들은 행운의 미즈 키키 패턴에서 영감을 받아 축하 행사에 적합합니다. 그들은 손으로 쉽게 구부릴 수 있으므로 어쨌든 원하는 것을 형성 할 수 있습니다.
14. [젓가락 REST 세트] 5 조각 갈색
이것은 젓가락 세트입니다 세키 타일 400 년이 넘는 역사를 가지고 있습니다. 음소거 된 색상으로 오면이 젓가락은 테이블 설정을 방해하지 않으며 어떤 계절에도 사용할 수 있습니다. 이 휴식은 또한 가능합니다 검은색 그리고 테라 코타, 좋아하는 색상을 자유롭게 잡으십시오!
일본 플래터
플래터는 사시미, 튀김 및 전기 d 'oeuvres와 같은 다양한 상황에서 사용될 수 있습니다. 당연히 다양한 모양의 요리와 색상으로 플래터를 컬렉션하는 것이 가장 좋습니다. 고급 일본 레스토랑은 일반적으로 상당한 수와 유형의 플래터를 가지고 있으며, 요리에 따라뿐만 아니라 계절과 시간과 짝을 이루어야합니다.
15. 판금 및 실버 사라 (L)
이것은 Kyoto에 Taizo Ito가 설립 한 상점 인 Sun Glass Studio Kyoto가 만든 대형 유리 플래터입니다. 직경이 26.0cm이고 높이가 6.5cm (10.23 "x 2.55") 인이 플래터의 크기는 여름 요리와 함께 사시미와 같은 차가운 요리에 이상적입니다. 또한, 반짝이는 금색과은 및 기포 설계는 빛 속에서 웅장하게 반짝이는데, 이는 강력하지 않고 현대적인 느낌을 발산합니다. 이 플래터는 사용하기가 매우 쉬운 걸작입니다.
16. 꽃 결정 (흰색의 파란색) 접시
이것은 전형적인 우아한 플래터입니다 kyo/kiyomizu ware 교토의. 그것은 가마에 녹은 후 냉각 될 때 결정을 형성하는 유약을 사용하여 꽃이 피는 아름다운 꽃과 비슷한 표면에 디자인을 만듭니다. 시원한 파란색과 흰색으로 제공되므로 상쾌하게 보이고 싶은 요리에 권장됩니다. 또 한있다 갈색 이 시리즈의 변형은 가을에 제공되는 요리에 적합해야합니다.
17. Yamamoto Choza [Immamoto House Agency 사용] Kutani Ware Serving Plates, Peach Arabesque
오랫동안 확립 된 제조업체들 사이에서 Kutani Ware, Kutani Mangetsu는 Hokuriku 지역의 주요 전문 상점 중 하나입니다. 이 상점에는 두 개의 전국 생활 보물이 있는데, 그 중 하나는 Choza Yamamoto입니다. Choza Yamamoto는 제국 가족을 위해 업무와 의식을 처리하는 캐비닛의 조직인 Imperial Wmalled Agency를위한 수많은 Kutani Wares를 제작하는 놀라운 실적을 가진 장인입니다.
위의 플래터는 야마모토 (Yamamoto)의 디자인이있는 아름다운 서빙 플레이트로, 종종 사악한 영혼에 대한 매력으로 여겨지는 복숭아를 특징으로하며, 행운을 가져다 줄 아라비 스크 스크롤 패턴과 함께. 지름이 26.5cm, 높이가 6cm 크기는 다양한 요리에 맞을 수 있습니다. 그러나 무엇보다도 흰색 도자기와 진한 파란색의 간단한 색상 조합은이 플래터가 일본 요리와 특히 쉽게 맞출 수있게합니다. 모든 사람은 이런 종류의 특별한 플래터 중 하나 이상이 있어야합니다!
일본의 작은 그릇
작은 그릇은 삶은 음식과 절인 음식과 같은 반찬을 제공 할 때 사용됩니다. 제공 할 요리와 일치하는 다양한 모양과 색상으로 여러 개의 작은 그릇을 두는 것이 좋습니다.
18. 작은 그릇 백금
부엌에있는 작은 그릇은이 투명한 작은 그릇입니다. 매우 다재다능하기 때문에 사시미, 절인 요리, 스튜 및 기타 여러 종류의 반찬에 사용할 수 있습니다. 크기는 옳고 매우 저렴합니다.
19. 4면 그릇 (큰)
이것은 필수 아이템입니다 Bizen Ware 작은 사발. 언뜻보기에는 평범하고 단순 해 보일 수 있지만 자연적인 질감은 요리, 특히 일본 음식, 더 식욕을 돋우는 요리를 만들 것입니다. 그 모양은 매끄럽고 현대적이며 요리사의 기술을 선보이는 데 도움이됩니다.
20. Arabesque Morning Glory 작은 그릇
이것은 Sojiro Kiln의 작은 그릇입니다. 아리타웨어 형질. 그것은 Celadon Porcelain (푸르스름한 녹색 도자기)으로 만들어졌지만 상서로운 두루마리 패턴은 흰색으로 이루어져 눈에 띄게됩니다. 옅은 색상은 또한 다양한 요리에 쉽게 사용할 수 있습니다. 모양은 아침 영광의 꽃에서 영감을 얻었으며 직경이 13.5cm이고 높이가 4.5cm로 매우 편리합니다.
21. Kutani Ware Small Bowls, 5 세트, Madori Red Fine Pattern, Japanese Cutlery, 서빙 접시, 일본에서 제작되었습니다.
이것은 독특한 밝은 빨간색을 사용하는 작은 사각 그릇입니다. Kutani Ware. 이와 같은 그릇은 종종 Kaiseki 코스 식사에서 볼 수 있습니다. H11.5 cm x W15.0 cm x H4.5 cm (4.5 "x 5.9"x 1.8 ") 크기는 매우 다양하며 다양한 요리를 제공하는 데 사용할 수 있습니다.
Mamezara
"Mamezara"는 다양한 모양과 크기로 제공되는 작은 판입니다. 종종 사시미와 초밥에 사용되는 간장을 들고 있는데, 그들은 일반적으로 많은 물린 크기의 요리가있는 접시 나 트레이에 나란히 제공됩니다. 특히 고급 일본 레스토랑은 다양한 모양과 색상으로 다양한 Mamezara를 가져야합니다. 그들은 즉시 음식을 더 아름답게 보이게 만듭니다!
22. 작은 접시 (플레이트) Tsugaru 장면 콩판 세트
이것은 화려한 세트입니다 Tsugaru Vidro 작은 접시. 봄 바람 (빨간색), 무성한 신선한 정점 (녹색), 맑은 하늘 (파란색)에 반짝이는 바다 (맑은 하늘), 산 (노란색)의 강간 꽃, 강간 꽃,이 작은 접시에서 영감을 얻은 디자인으로 제작되었습니다. 모든 테이블 설정에 아름다움과 색상을 추가하십시오. 다소 화려하게 보이기 때문에 적시에 사용하는 것이 중요합니다.
23. [작은 접시 (플레이트)] Gosu 작은 접시 (5 피스 세트)
이것은 이전에 실린 Gosu 젓가락 REST와 같은 시리즈의 Gosu Mamezara 세트입니다. 이 작은 접시는 또한 아름다운 색상 그라데이션을 제공하며, 판의 표면에 추가로 변화하는 색상이 절대적으로 유쾌 해 보입니다. 그들은 당신의 테이블 설정을 방해하지 않으므로 여러 종류의 경우에 사용할 수 있습니다.
24. [작은 접시 (플레이트)] 일본 Shukin Mame 플레이트 (5 조각)
이것은 일의 세트입니다 미노웨어 Mamezara는 금과 빨간색의 전통적인 색상으로 행운의 디자인으로 여겨지는 것으로 생각합니다. 축하 행사 중에 사용될 때, 그들은 즉시 테이블을 밝게하기 위해 노력할 것입니다!
25. HANAEMI MAMEZARA BLUE SHRYSANTHEMUM SETO WARE 식탁기 (디자인 별 문화)
이들은 현대 식 테이블웨어에 인기있는 브랜드 인 Design By Design에 의해 제작 된 Seto Ware Mamezara입니다. 국화 꽃 모양은 정말 귀엽다. 또한, 그들은 밝은 파란색과 모래와 같은 객관적이지 않은 색상으로 제공되므로 실제 음식과 완전히 대조되지 않고 식탁을 바꿀 수 있습니다. 이 시리즈는 작은 접시뿐만 아니라 큰 접시도 제공하므로 왜 모두 수집하지 않겠습니까?
일본 길이의 직사각형 판
길고 직사각형 판은 원래 구운 물고기에 주로 사용되었지만 이제는 Mamezara와 함께 물린 크기의 요리와 함께 다양한 사시미를 제공하는 등 다양한 목적으로 사용됩니다. 여러 요리를 제공 할 때는 양쪽에 충분한 공간을 남겨 두는 것이 중요합니다. 이 판을 올바르게 사용하는 트릭은 작은 배치로 요리를 제공하여 과도하게 채워지는 것을 자제하는 것입니다.
26. Kushime Saury Plate Black
이건 미노웨어 플레이트는 원래 태평양 Saury와 같은 구운 생선을위한 것이 었습니다. 세련된 색상과 단순한 디자인은 전채 및 기타 요리를 제공하는 데 이상적입니다. 또한 합리적으로 가격이 책정되며 여러 개를 구매할 가치가 있습니다. 차분한 흰색 버전도 적극 권장합니다.
27. 판 (작은) | Naoto Tsuneki | Bizen Wares
W25.0 cm x d6.0 cm x H1.0 cm 측정, 이것은 비교적 작은 것입니다. Bizen Ware 긴 직사각형 판. 패턴은 가마와 발사 온도에 놓인 방식에서 플레이트에 자연스럽게 나타나며, 각각은 정확히 동일한 패턴과 색상을 갖지 않는 독특한 유능한 사람이됩니다. 소량의 전채를 제공하는 것이 좋습니다. 모양이 다르지만이 플레이트는 큰 크기로 제공되므로 더 큰 접시를 원한다면 확인하십시오.
일본 술 세트
일본인을 위해 봉사하고 싶다면 올바른 식기가 있어야합니다. 이상적으로는 음주 컵과 함께 Tokkuri (Sake Pitcher)와 함께 제공되는 세트를 구입하고 싶습니다. 또한, 당신은 냉담과 뜨거운 술을 위해 별도의 술 세트가 있어야합니다.
28. [Sake Bottle] 꽃 크리스탈 (흰색의 파란색) Sake 세트 (3 피스 세트)
이것은 kyo/kiyomizu ware Hanakessho (Crystal Flower) 패턴으로 세트 한 일본 사케. 당신은 그것을 전자 레인지에 쉽게 팝업하고 그것을 사용하여 뜨거운 술을 제공 할 수 있습니다. 또한 시원하고 상쾌한 색상으로 인해 차가운 소리를 붓고 마실 수도 있습니다. 아름답고 사용하기 쉬운 디자인으로 인해, 이것은 찬장에 편의를 더할 수있는 정말 놀라운 세트입니다. 또한 밝은 노란색 배경에 맞춰 숯불 블루 꽃 결정이 특징 인 다른 술 세트를 확인하십시오.
29. [Sake Bottle] Sake Set Kisaragi
이것은 만들어진 술 세트입니다 오사카 나니와 틴웨어300 년이 넘는 역사를 자랑합니다. 주석은 불순물을 흡수하고 물을 정화 할 수있는 능력을 가지고있어서 술을 가벼워집니다. 이 덕분 에이 제품은 열정적 인 일본 술 애호가들 사이에서 인기를 얻었습니다. 사용 가능한 다양한 디자인이 있으므로 취향에 맞는 디자인을 검색 할 수 있습니다.
30. [Sake Bottle] Paualownia 상자에 이중 덮인 Tokkuri & Ochoko 2 조각 (금색 랩리스 라즈울)
이 아름다운 술 세트는 만들어졌습니다 Satsuma Kiriko (컷 유리). 대부분의 satsuma kiriko가 가지고있는 단일 색상에서,이 아이템은 화려한 그라데이션을 만들기 위해 금색 빨간색과 난자 라줄리의 추가 레이어로 덮여 있습니다. 색상이 밝을 수 있지만 다른 요리를 방해하지 않으며 설정에 또 다른 아름다움 층이 추가됩니다. 다른 색상, 녹색 청록 Lazuli, Tokkuri와 함께 제공되는 다른 시리즈에서 나온 것입니다. Katakuchi (한쪽에는 주둥이가있는 술어)가 있습니다. 그것을 확인하십시오!
31. Kokemusu Katakuchi Sake 세트 (3 피스 세트)
이것은 카타 쿠치 술입니다 와지마 래커웨어 1,300 년 전의 3 차원 래커 기술인 "Nerikanshitsu®"라는 스타일. 무겁게 보이지만 실제로는 매우 가볍습니다. 또한 더 많이 사용할수록 아름다운 이끼 녹색이 더 많이 나타납니다. 수년에 걸쳐 변화하는 외관에서 사용자를 기쁘게하는 것은 진정한 걸작입니다. 추가 하이라이트는 건조 기후에서도 깨지거나 부러지지 않는 견고한 구조입니다.
32. [Sake Cup] Mt. 후지 시리즈
이 시리즈는 술 투수와 함께 제공되지 않지만 화려한 세트입니다. 오사카 나니와 틴웨어 “기노미"(전형적인 술 컵보다 약간 더 큰 일본 술을 마시기위한 컵)는 5 가지 색상으로 제공되는 후지 산과 같은 모양입니다. 디자인은 운이 좋으며 컵은 상당히 화려하여 축하 행사를위한 훌륭한 세트입니다. .
일본 찻잔
당연히 일본 차는 일본 음식과 짝을 이루는 최고의 차입니다. 그러나 정기적 인 머그잔에서 일본 차를 제공한다면 분위기와 경험을 망칠 위험이 있습니다. 그렇기 때문에 일본 차의 경우 적절한 찻잔을 사용하기 위해 노력해야합니다.
33. 5 색 꽃 크리스탈 차 그릇 (5 피스 세트)
이것은 Hanakessho Flower Crystal Teacups의 5 피스 세트입니다. kyo/kiyomizu ware 스타일. 그들은 우아한 외관을 제시하고 그들의 옅은 색은 실제 음식을 보완하는 역할을합니다. 같은 스타일의 찻잔을 제공하는 것이 일반적이지만, 세련된 멀티 컬러 찻잔을 제공하여 물건을 뿌리는 것을 시도 할 수도 있습니다. 이 모양의 찻잔에는 일반적으로 "샤 타쿠"(찻잔 아래에 위치한 나무 접시)가 제공됩니다.
34. 유노미 (흰색 / 검은 색)
이들은 미노웨어 약 1,300 년의 역사를 자랑하는 기술. 그들은 세련되게 현대적이며 디자인으로 상당히 합리적으로 가격이 책정되어 쉽게 구입할 수 있습니다. 이것을 사용하기 위해 접시가 필요하지 않습니다.
35. Hibiki Tsukishiroyu Yunomi
이것은 전통적으로 모양입니다 kyo/kiyomizu ware-스타일 찻잔. 창백하지만 표면에 희미한 무지개 디자인으로 장식되어있어 테이블 설정을 압도하지 않고 우아하게 보입니다. 이 찻잔은 천연 재에서 유약을 사용하는 몇 안되는 도공 중 하나 인 다 이니치 (Dainichi)에 의해 만들어졌습니다. 자연에서 태어난이 세련된 아름다움은 진정으로 놀라운 광경입니다!
36. Aizu Lacquerware Tea Cup Stopper Wood 4.0 Hashai Chaso, 5 조각 세트
이것은 Aizu Lacquerware Technique를 사용하여 제작 된 5 개의 찻잔 접시로, 경제 무역 및 산업부에 의해 일본의 전통 기술로 지정되었습니다. 목재 곡물은 완전히 아슬 아슬하는 반면, 래커의 광택과 자연 질감은 모든 날이나 컵 스타일에 적합합니다.
주전자
차는 일반적으로 컵에 부어진 후에 제공되므로 많은 사람들이 멋진 찻 주전자가 필요하지 않다는 의견을 가지고 있습니다. 그러나 우아한 일본 스타일의 "kyusu"주전자는 일본 차가 나타나는 방식을 완전히 바꿀 것이며, 그 맛은 차가 어떻게 양조되는지에 따라 크게 달라져서 좋은 차를 제대로 양조하고자하는 사람들에게 고품질 찻 주전자를 만듭니다. .
37. 꽃 크리스탈 (흰색) kyusu
이것은 Hanakessho Flower Crystal입니다 kyo/kiyomizu ware 동일한 기술로 만들어진 35 번의 찻잔과 결합 할 수있는 주전자. 이 찻 주전자는 교토에서 흔히 볼 수있는 스퀴즈 타입 디자인 (스파우트는 뚜껑 사이의 상단에 위치)을 자랑하며 차를 부을 때 찻잎이 쏟아지지 않기 때문에 사용하기 쉽습니다. 이것을 사용할 때, 일본 차를위한 최고의 물은 부드러운 물 (50-80 ppm)입니다. 일본 차 맛은 사용하는 물에 따라 완전히 변합니다!
38. Kyusu Ibushi Yokote
이것은 an입니다 오사카 나니와 틴웨어 주석의 특성으로 인해 물을 더 맛있게 만드는 주전자. “이부시”라는 용어는“흡연”을 의미하며,이 경우 유황과 그와 같은 금속을 흡연하여 찻 주전자를 검게하는 것을 의미합니다. 그 이름에서 알 수 있듯이, 그것은 대부분의 주석웨어보다 어둡고 소박하고 차분한 매력을줍니다.
39. 일본 블루 아오이 토리 (일본 종이 염색) kyusu
이것은 Kouun Kiln이 만든 푸른 새 모티프가 달린 밝은 색깔의 주전자로, "라는 고전적이고 간단한 도자기를 만드는 것으로 유명합니다.Karatsu Ware” "AKA-E"(세라믹에 대한 빨간 그림) 및 "UWA-E"(Overglaze)라고 불리는 축제처럼 보이는 화려한 창작물. 주전자 뒷면에는 벌새를 연상시키는 귀여운 푸른 색의 새 이미지가 있습니다. 내부에는 알루미늄 차 스트레이너가있어 사용하기 쉽습니다.
Donburi Bowls
Donburi Bowls는 Udon Noodles, Warm Soba Noodles, Oyako-Don (닭고기 및 계란), Una-Don (쌀에 장어) 및 기타 일본 쌀 또는 국수 요리를 제공하는 일본 레스토랑 및 상점을위한 필수 테이블 제품입니다. 이 요리는 큰 부분으로 제공되는 경향이 있지만 대부분의 경우 다음 크기로 충분해야합니다.
40. 흰색 국수 그릇
이것은 미노웨어 이전에 소개 된 그릇. "국수 보울"으로 표시되어 있지만 Donburi 요리에도 사용할 수 있습니다. 그것은 대부분 노란색으로 흰색이므로 광범위한 음식에 적합합니다. 직경이 16.5cm이고 높이는 8.5cm (6.49 "x H3.34") 인 크기도 옳습니다!
매진
41. 수국 유약 그릇
이것은 미노웨어 지름이 15.8cm이고 높이가 8.5cm (6.22 "x H3.34") 인 보울로, 대부분의 식사 행사와 요리에 적합한 크기입니다. 희미한 파란색 수국 모양의 색상은 그릇에 추가적인 악센트를 제공하여 배경의 변색 된 갈색에 반짝 반짝 빛납니다. 이 갈색 색상은 또한 요리를 매우 식욕을 돋우는 것처럼 보입니다. 특히 Kaisen-Don (Seafood Bowl)과 같은 여러 가지 성분이있는 재료가있는 요리를 제공합니다.
42. Octopus Arabesque Princess Bowl
"공주 보울"은 작은 크기의 그릇을 나타내는 일본어 용어입니다. 상서로운 문어 아라베스크 패턴 (아라베스크 잎은 문어의 빨판과 비슷 함)과 현대적인 모양으로 설계되었습니다. 코스 식사에서 Donburi와 국수 요리를 제공 할 때 편리하게 올 것입니다.
43. 뚜껑이있는 그릇, Cloisonne Meony, Mino Ware
이 그릇은 또 다른 그릇입니다 미노웨어 일본에서 생산 된 모든 세라믹의 거의 절반을 구성하는 조각. 여기에는 뚜껑이 함께 제공되며 4 개의 타원이 모란 꽃과 함께 원을 형성 할 수있는 상서로운 Cloisonne 패턴을 특징으로합니다. 흰색과 창백한 인디고 색칠의 조합은이 사용하기 쉬운 그릇 쌍이 모든 요리와 완벽하게 완벽하게 만듭니다.
일본기 냄비
토기 냄비는 일본에서, 특히 추운 겨울에는 매우 인기가 있으며, 뜨거운 냄비 요리를 제공하는 일본 레스토랑에 필수적입니다. 그들은 우수한 열 유지 능력을 가지고있어 알루미늄 및 기타 종류의 냄비와 완전히 다른 음식을 맛볼 수 있습니다. 한 사람을 위해 테이블에 토기 냄비를 사용하는 경우, 식탁 아래에 휴대용 난로를 넣어 식탁에서 가열해야합니다.
44. Yamasho Touki 4 명을 위해 어울립니다.
이것은 정복 된 갈색 색의 분위기가있는 토기 냄비입니다. 시가 라키웨어. 원거리 제외 효과는 성분의 맛있는 맛을 가져 오며, 이는 당신이 그것을 통해 먹을 때만 더 깊어집니다.
45. 꽃 결정 (녹색) 토기 냄비 (가스 및 IH 용)
이것은 아름답고 절묘한 토기 냄비입니다 kyo/kiyomizu ware Hanakessho 크리스탈 꽃 뚜껑. 이 냄비의 뚜렷한 아름다움은 자동으로 모든 요리를 더욱 맛있게 보이게합니다. 이 냄비는 가스와 IH 스토브 모두에 사용할 수 있습니다. 그것은 또한 우아하게 제공됩니다 회색 파란색 색상. IH 전용 토기 냄비도 다양한 다른 색상으로 제공됩니다.
46. 숯 냄비 (큰) 쉬운 고 코로 (오픈 파이어 & IH)
토기는 아니지만,이 탄소 요리 냄비는 토기와 완전히 다른 맛있는 맛을내는 능력으로 인해 포함되어야합니다. 이 유형의 냄비에는 단기간에 무엇이든 요리 할 수있는 능력과 깨지지 않는 튼튼함과 같은 많은 장점이 있습니다. 상당히 비싸지 만, 그것을 구입 한 사람들은 높은 찬사를 가지고 있습니다. 의심 할 여지없이 가격의 가치가있는 보석입니다.
일본에서 만든 식기를 시험해보십시오!
위의 46 개의 제품 외에도 토기 냄비 나 그릇에 쌀을 섞고 배열하는 데 사용되는 쌀 특이점, 튀김 용 대나무 바구니, 쌀 그릇과 뚜껑 만 만드는 데 사용되는 쌀 특종과 같은 수많은 일본 식 테이블웨어가 있습니다. Chawanmushi (풍미있는 계란 커스터드). 그러나 컬렉션을 구축하기 위해 서두르지 않아도됩니다. 필요에 따라 일본 식기를 천천히 인수하는 것은 완전히 괜찮습니다! 추가 정보는 멋진 일본 레스토랑 웹 사이트의 레이아웃 및 프레젠테이션을 참조 할 수도 있습니다. 하루가 끝나면 가장 좋은 방법은 단순히 좋아하는 작품을 찾고 수집하기 시작하는 것입니다!
덧붙여서, 많은 주요 온라인 상점에서 견고한 제조업체와 진정성으로 식기를 찾는 데 상당한 시간이 걸렸습니다. 거기에는 많은 가짜 또는 모방 제품이 있습니다. 일본에서 판매되기 때문에 반드시 일본에서 만들어 졌다는 것을 의미하지는 않으므로 온라인 쇼핑 할 때 조심하십시오!
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