[부엌 (요리사) 나이프] 코발트 스테인레스 인터럽트 69 층 다마스커스 산토쿠 나이프 180mm 오크 팔각형 패턴 - 카키 시부 마감 - | 사카이 단조 블레이드

상표

일본에서 하이 엔드 나이프에서 길을 선도합니다.

야마와키 칼 붙이

• 1927
• 사카이 단조 블레이드
• 토루 이가 라시, 마사야 시미즈

역사

일본의 3 명의 가장 큰 검술 중 하나 인 Yoshihiro의 고양이의 자부심.

1927 년 설립 이래, 우리는 가정, 요리 학교 및 요리 학교에서 다양한 고객을위한 칼뿐만 아니라 전문적인 사용을 위해 주로 고품질의 주방 칼을 제조 및 판매했습니다.

카마쿠라 시대의 칼 스미스 인 Goh Umanosuke Yoshihiro (郷 右馬允義弘)의 Goh Umanosuke Yoshihiro (郷 右馬允義弘)를 지명 한 우리의 주요 브랜드는 일본 나이프의 최근 붐보다 앞서 해외에서 매우 흡수되었습니다.

노동부의 부문이 노르기에있는 사카이 칼 붙이 산업에서, 고 고 루스 케케 요시 히로는 사내 칼 절단 부서를 처음으로 설립하고 고품질의 고품질의 일본 칼 분야를 선도하고 있습니다. 선명하게.

특성

전통과 최신 기술을 결합한 것

우리는 우리의 일본 나이프를 자랑스럽게 생각합니다. 이는 우리 자신의 칼 편직 공장에서 탁월한 선명도와 아름다움을 위해 칼을 뜨개질합니다.

수년 동안 우리는 많은 나이프 전문가를 지원하고 품질과 진위성을 위해 예리한 눈을 개발했습니다.

우리는 또한 Mizuyaki & Honyaki 방법에 의해 만들어지는 전문, 고품질의 주방 칼을 생산하는 전문, 고품질의 주방 칼을 생산하는 데 집중하고 일반 대중에게 이용할 수있게 만듭니다.

고객을 위해

음식 문화를 보존하고 기술을 지나가십시오

우리의 목표는 우리의 선명도, 마무리의 아름다움 또는 스타일링 기술을 손상시키지 않으면 서 일본 음식을 포함한 음식을 지원하는 일상 생활의 도구로 세계를 제공하는 것입니다.

우리는 "Sakai Forged Blades"의 600 년의 이름으로 살고있는 기술적 능력을 추구하면서 Sakai에서 고급 주방 칼을 개발하고 우리의 지나가는 것과 우리의 정리에 기여하는 기술 능력을 추구하면서 계속해서 이끌 것입니다. 장인 정신.

우리의 모토는 "칼은 인생이다"

우리는 국경을 넘어 세계의 음식 문화를 계속 지원할 것입니다.

장학금

2014 년 사카이 기술자로 인정 받았습니다