[주방(요리사)칼] 야나기바 나이프 - 쿠로치 마감, 프리미엄 혼카스미, 야스기 화이트 스틸 2호(싱글베벨), 목련나무 & 물소팔각 손잡이, 270mm | 사카이 단조 칼날


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타카 하시 쿠수 유스케 타카 하시
타카 하시 유스케

이 나이프는 사카이시에서 가장 숙련 된 대장장이와 블레이드 피니셔로 제작되었습니다. White Steel No. 2는 최소한의 불순물이있는 고품질 강철로 선명도와 선명도의 균형을 제공합니다.


최고 수준의 장인의 전문가 열처리 및 선명성 덕분 에이 나이프는 최고 수준으로 완성되었습니다. 손잡이는 오랫동안 가장 좋아하는 Magnolia Wood로 만들어졌습니다.


Magnolia Wood는 물에 매우 저항력이있어 변형과 변색을 최소화하여 여러 세대 동안 사랑하는 재료입니다. Kotetsu Ichitosai 나이프의 고전적인 스타일을 경험하십시오.


주로 사시미를 얇게 썰기위한이 나이프는 일본 요리에 광범위하게 사용할 수 있습니다.


목재와 물 버팔로 혼 페룰은 천연 재료이기 때문에 각 조각에는 독특한 곡물과 패턴이있어 개별 특성을 즐길 수 있습니다. 또한 구매하기 전에 구매 세부 정보를주의 깊게 검토하십시오. 리뷰를 보려면 여기를 클릭하십시오.

정보

제조업체 타카 하시 쿠수
원산지 국가 일본 오사카
기술 Sakai는 블레이드를 위조했습니다
재료 강철 : Yasuki-Hagane, White Steel No.2, 핸들 : Magnolia
크기 블레이드 길이 : 10.23 "(26cm)
무게 0.13 파운드 (60g)
용량 0 OZ (0ML)
전자 장비 식기 세척기 : X (블레이드는 쉽게 녹슬으므로 사용 후 물을 잘 닦아냅니다. 한동안 사용되지 않으면 식용유를 바릅니다.
메모 Honba-Zuke가없는대로 사용할 수 있습니다. 블레이드는 고온에서 손잡이에 부착되기 때문에 손잡이의 상부 표면이 타거나 갈라 질 수 있으며 검은 액체는 손잡이의 상단 부분으로 스며들 수 있습니다. 나이프의 이름은 한자로 최대 4 개의 문자 일 수 있으며 Katakana (가족 이름 또는 이름)가 될 수 있습니다. 일반적으로 히라 가나와 일본어 이외의 언어는 허용되지 않습니다. Hiragana를 사용할 수 있지만 품질을 보장 ​​할 수는 없습니다. 확인 내용을 확인하십시오.확인하려면 여기를 클릭하십시오.
배달 시간 1-2 주 (재고가없는 경우 + 2-3 개월)

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