[부엌 (요리사) 칼] 탈주사 - 코테츠 가루 HSS 슈퍼 골드 (SG2) Petty-Utility 나이프 (더블 엣지) 오크 핸들 150mm | Seki Forged Blades.

상표

600 년의 역사가있는 도시인 사카이의 지속 가능한 사카이 단조 블레이드를 목표로합니다.

타카 하시 쿠스

• 1917
• 일본 나이프
• Yusuke Takahashi 대통령

역사

진정한 사용자와 고품질의 주방 나이프를 염두에두고 추구합니다.

우리는 1917 년 Sakai, 칼의 도시, 칼의 도매 업체로서 현재 대통령이 4 세대에 설립되었습니다.

100 년 이상 동안, 우리는 사용자와 제조업체 간의 다리로서 주로 일본의 나이프를 제조하고 도매하여 일본 음식 문화의 개발에 기여했습니다.

우리의 이름 "ittosai-kotetsu"는 Edo 시대의 유명한 검사 인 "Kotetsu"라는 이름의 이름을 따서 명명되며 Ittosai Kotetsu 브랜드의 칼은 우리가 생산하는 최고급 칼 중 하나입니다.

우리는 또한 600 년의 전통을 자랑하는 사카이에서 일본인 주방 칼뿐만 아니라 Seki, Echizen (Takefu)의 고품질의 제조업체와 일본의 서양 주방 칼의 선도적 인 생산자 중 하나 인 츠바메 산조에서도 제조합니다.

우리는 전통적인 사카이 칼 제조 산업의 필수 부품을 보호하면서 변경해야 할 것을 변화시킴으로써 변화 시간과 일치하여 진정한 사카이 칼리를 개발하고자합니다.

특성

오래 지속되는 선명도와 유지 보수가 용이하게 제공됩니다.

우리가 선을 고려하는 칼은 "날카로운"및 "선명하게"쉽게 "

이것은 명백한 것처럼 보일지 모르지만 "날카로운"과 "쉽게 선명하게"두 가지 모순 된 것들입니다.

따라서 두 가지 요구 사항을 충족시킬 수있는 칼을 생산하는 것은 매우 어렵습니다.

그러나 이번에는이 모든 점을 균형 잡힌 방식으로 얻는 칼을 신중하게 선택했습니다.

주방 칼은 원래 절단을 멈추는 일단 끝나는 도구가 아닙니다.

나이프가 단단하고 쉽게자를 쉽지 않지만 오랫동안 날카 롭지 않고 날카롭게하기 쉽고 삶의 끝까지 칼을 계속 사용할 수 있으며, 이는 전체 행성에 지속 가능성으로 이어질 것입니다. ...에

우리는 또한 우리의 나이프의 모습에 대해 매우 특별히 있으며 고전적이고 세련된 나이프를 모두 제공합니다.

우리는 고객에게 진정으로 좋은 칼을 계속 추구 할 것입니다.

고객을 위해

더 높은 수준의 맛을 추구하는 사람들을위한 파트너.

우리의 비전은 "요리의 힘을 통해 세계 음식 문화를 진행하는 것입니다.

우리의 사명은 "더 잘 요리하고 싶은 전세계 사람들에게 가장 좋은 파트너가되는 것입니다.

"더 나은 요리를 열망하는 사람들"은 전문 요리사뿐만 아니라 일반적으로 요리하는 것을 좋아하는 사람들에게도 가리 킵니다.

우리는 요리시 효율적이고 재미있는 칼을 사용하고 재료의 맛을 극대화하는 칼을 사용하고자합니다.

BECOS에서 판매하는 제품은 주방 칼 제조 및 도매 업계에서 100 년 이상의 경험을 기반으로하며, 우리는 신중하게 생산을위한 진정한 제품 만 선택했습니다.

가격은 조금 높을 수 있지만 우리는 당신이 우리의 제품에 만족할 것이라고 확신합니다.

우리는 고객의 피드백을 환영하며 귀하의 정직한 의견을 듣고 싶습니다.