【NEW ARRIVAL】YAMAROKU-SHOUYU|WOODEN VAT AGED SOY SAUCE

Yamaroku-Shouyu是Shodoshima上的一家醬油啤酒廠,已經經營了150多年。

我們的醬油是在大型木桶中製成的,那裡的微生物生活在桶中,可以促進生泥的發酵和成熟。

隨著時間的流逝,微生物逐漸使醬油逐漸成熟,從而產生了醬油的豐富性,溫和性和鮮味。

醬油的高香氣,鮮豔的鹹味,深厚的濃郁和醇厚的味道使它成為那些喜歡烹飪和美食家的人的絕佳禮物。

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