Sugiura Mirin成立於1924年，位於Aichi縣的Hekinan City。
Hekinan City長期以來一直被稱為釀酒小鎮，是日本領先的Mirin生產地區之一。
我製作的mirin是基於公司成立時的食譜，是一種恢復的mirin版本，搭配豪華的米飯，麥芽和正宗的大米shochu製成，並在一年中緩慢成熟。準備工作和“ 3年準備”。
長時間老化的mirin具有醇厚的香氣，並帶出了米飯的原始風味和甜味，使其非常美味，以至於可以喝醉。我們希望你喜歡它！
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