[셰 프] 이 단조 풍 관 덕 바 칼 180 mm | 강진 단조 칼날


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설명

암 정 한 야무 사 돌 정 무사

카 제 몬 드 바 칼 은 전통 적 인 장인 들 이 단조 와 수 제 를 통 해 만들어 진 것 으로 강진 드 바 칼 의 특징 을 충분히 이용 했다.

이것 은 보통 가정 크기 의 조리 용 칼 로, 내구성 이 매우 좋 은 생선 요리 로, 잘 게 썬 생선 과 생선 회 에 사용 된다.

최근 에는 고 기 를 썰 기 위해 사용 하 는 사람 이 있다.

껍질 을 벗 기 는 재 료 는 1 번 강철 백지 로 칼날 의 날 카 로 운 정도 와 절단면 이 우수 하 다.

손 잡 이 는 자단 목 소 재 를 사용 하여 오래 쓸 수 있 으 니 안심 하고 사용 하 셔 도 됩 니 다.

우리 의 드 바 칼 뒷면 에는 비늘 을 제거 할 수 있 도록 가 벼 운 빗 면 이 있 으 므 로 비늘 을 제거 할 때 는 칼 뒷면 을 사용 하 십시오.

칼날 로 단단 한 비늘 을 제거 하면 칼날 에 흠 이 생 길 수 있 으 니 주의 하 세 요.

越前打刃物の包丁

브랜드

우 리 는 부모 와 자식 의 3 세대 가 배 운 기술 에 대해 매우 관대 하 다.

바위 우물 과 들

  • 1961
  • 구 부 러 진 칼날
  • 전통 장인 돌 정 무사
包丁を作る工程

역사

전쟁 후 불 타 버 린 밭 에서 일어나다

1337 년, 교토 의 검객 천 진 백 혜 가 적당 한 곳 을 찾기 위해 검 을 만 들 고, 교외 의 농민 들 을 위해 낫 을 만 들 었 다 고 한다.

전통 이 하나 있다.

강호 중기 이후 계단식 낫 과 계단식 낫 의 생산량 이 늘 어 나 전국 적 으로 널리 알려 져 있다.

1979 년 에 이 는 전국 칼 제조 업 에서 처음으로 국가 가 지정 한 전통 공예 이다.

창시자 인 암 정 근 송 은 오사 카 주정 의 대장장이 산 형 이번 랑 밑 에서 훈련 을 받 았 다.

제2차 세계 대전 에서 모든 것 을 잃 은 후, 그 는 고향 의 무인 으로 돌아 가 대장장이 의 직업 을 시작 하 였 다.

현재 부 자 는 활발 한 전통 장인 으로서 자신의 영혼 으로 모든 것 을 계속 만 들 고 있다.

越前打刃物をつくる工程

특징.

사용자 의 상상 을 철저히 하 다

몇 안 되 는 제철, 제 화, 단조 기술 을 계승 하 는 장인 중 한 명 으로서 우 리 는 칼 을 개발 하고 있 을 뿐만 아니 라 이 기술 을 응용 한 칼 과 신제품 도 개발 하고 있다.

어떤 음식 을 사용 하 는 지, 손 이 얼마나 큰 지, 잡 고 있 을 때 균형 성 이 어떤 지, 항상 사용자 들 을 상상 하 며 시간 과 노력 을 들 여 만 들 고 있다.

그것 은 매일 쓰 는 것 이기 때문에, 나 는 네가 사용 하 기 를 바 라 는 것 이다. 네가 그것 을 들 었 을 때, 편안 한 중심 이 있 고, 또한 너의 손 에 적합 하 다.

음식 을 썰 때 는 칼날 에 미묘 한 파 도 를 덧 붙 여 갈 면 자 연 스 럽 게 잘 라 낼 수 있다.

3 대 부모 와 자녀 를 위 한 약속 이다.

越前打刃物

고객 지향

장인 의 영혼 과 사용자 의 사랑

어떤 제품 을 사용 할 수록 더 많은 고통 과 악 화 를 초래 할 것 이다.

칼자루 도 마모 되 거나 칼날 이 넘 칠 수 있다.

칼 은 아직 죽지 않 았 다.

이 는 사용자 의 습관 과 호흡 이 식칼 에 스 며 들 었 다 는 것 자체 가 역사 임 을 증명 한다.

식칼 은 기본 적 인 기능 을 잃 지 않 았 다. 빨리 갈 지 않 으 면 다시 살아 나 고 진정한 평생 보석 이 될 것 이다.

이 는 일본 칼 의 장점 으로 해외 스 테 인 리 스 스틸 에 서 는 찾 을 수 없다.

사용자 의 사랑 (일상 정비) 으로 인해 장인 의 영혼 이 만 든 칼 은 세계 에서 유일한 식칼 로 성장 할 것 이다.

상품.

1994 년 암 정 륭 은 전통 적 인 장인 으로 인 정 받 았 다.

2006 년 암 정 무사 (Takeshi Iwai) 는 35 세의 나이 로 업계 전통 장인 자격 을 인 정 받 았 다.

안내소

메이커. 바위 우물 과 들
원 산 국 일본 푸 징 현
기술. 구 부 러 진 칼날
재료. 외 날: 백지 1 호 강, 목란 도 난형 또는 백양나무 도안
사이즈 (약) 총 길이: 12.59 "," 잎 길이: 7.08 "全長:32.0,刃渡り:18.0 센티미터)
무게. 0.66 파운드 (300 g)
용량. 0 온스 (밀리리터)
전자 기기 식기 세척기 가 고장 났 다.뜨 거 운 물 로 손 을 씻 고 깨끗이 닦 아 보관 하 다.
주의 하 다. 녹 을 방지 하기 때문에 사용 하기 전에 기름숫돌 로 칼날 을 가볍게 갈 아 줍 니 다.만약 당신 이 광택 (무료) 을 시작 하고 싶다 면, 우리 에 게 알려 주 십시오.
납품 기일 1 ~ 2 주 (품절 + 1 ~ 2 주) * coVID - 19 로 인하 여 납품 기간 이 길 어 질 수 있 습 니 다.

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일본 제품이 어떻게 고품질이 될 수 있는지

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