[취사 도구 (냄비)] Homusubi Cotte 냄비 뚜껑 (소형) Cocotte Mai (불 밝 은 IH 오븐) | 탄소 가공

브랜드

밥 은 15 분 안에 익 힐 수 있 으 며, 열전도 성과 원적 외 효과 가 매우 좋다.

SC 와 SC.

• 1998
• 탄소 제품
• 사토 준 이

역사

나 는 20 여 년 동안 반복 적 으로 연구 하고 개발 했다.

나의 아버지 사토 가 탄소 취사 도 구 를 연구 하고 있다.아버지 께 서 연 구 를 시작 한 지 20 년 만 에 아버 지 는 탄소 로 항 아 리 를 만 드 는 데 성공 하 셨 다.

우리 아버 지 는 탄소의 고온 율 과 원적 외 효과 의 특징 을 알 고 있 으 며, 그 는 탄소 재료 가 반드시 유용 한 요리 재료 라 고 굳 게 믿는다.

그 는 "나 는 탄소 주방 도 구 를 전 세계 에 전파 하고 싶다" 는 강 한 느낌 을 받 았 다.

지금 은 미 슐 랭 싱글 스타 셰 프 의 승 태 랑 입 니 다.우리 아버지의 목 표 는 질 좋 은 냄비 를 개발 하여 최고의 요리사 들 을 만족 시 키 는 것 이다.

그러나 불과 몇 년 만 에 하나 가 완성 되 었 고 그 는 죽 었 으 며 탄소 주방 도구 가 만연 하 는 것 을 보지 못 했다.

카 타 야 마 씨 는 아직도 아버지 와 함께 개발 한 탄소 냄비 를 사용 하고 있 습 니 다. 맛 있 는 밥 은 가게 에서 가장 인기 있 는 메뉴 입 니 다.

지금 저 는 아버지의 유 지 를 성공 적 으로 계승 하여 세계 에서 몇 개 밖 에 없 는 탄소 깡통 을 상업 화, 양산 화 시 켰 습 니 다. 저 는 전 세계 에 널리 보급 하 는 활동 을 하고 있 습 니 다.

특징.

일본 제조 사

3 개 월 또는 긴 시간 동안 고온 구 이 를 반복 하면 서 재료 로 쓰 이 는 탄소 재 료 는 불순물 을 제거 하고 강 도 를 높 일 수 있다.결국 우 리 는 탄소 재료 의 질량 을 99.9% 의 완벽 한 고체 탄소 재료 로 높 였 다.

탄소 재 료 는 다른 주전자 나 도자기 처럼 몰 드 를 붓 거나 로 크 로 모양 을 만들어 서 는 안 된다.

그래서 일본 에 서 는 숙련 된 장인 들 이 정밀 한 0.01 ㎜ 단위 로 면 도 를 한다.

그 결과 프라이팬 과 뚜껑 이 결합 되 어 미 치지 않 고 물 없 이 조리 하 는 것 도 가능 하 다.

HOMUSUBI 시 리 즈 는 장인 의 수공 작업 에서 탄생 되 었 고 간단 한 디자인 으로 낭 비 를 없 앨 수 있다.언뜻 보기 에는 무 거 워 보이 지만 일종 의 탄소 재료 라 도자기 보다 가볍다.

내구성 이 뛰 어 나 반영 구적 으로 사용 할 수 있 으 므 로 교체 가 필요 없다.

HOMUSUBI 시 리 즈 는 일본 에서 제조, 절단, 정리, 포장 (오동나무 포장, furoshiki) 을 꾸준히 하 는 제품 입 니 다.

고객 지향

고객 지향

미 슐 랭 별 등급 셰 프 가 인정 하 는 기능 ~ 그 맛, 하나님 의 영역 ~

HOMUSUBI 시리즈 도 활용 성 을 유지 하고 있 습 니 다.

탄소 재료 의 원적 외선 효과 와 열전도 특성 을 이용 하여 솥 의 절반 시간 내 에 밥 을 지 을 수 있다.

숯 계열 에 서 는 밥 을 한 가지 고체 연료 로 15 분 안에 익히 면 금방 익 을 수 있다.

이 밖 에 질 좋 은 불소 처리 가 항아리 에 응용 되 었 다 는 것 은 탄소 가 어렵 다 는 뜻 이다.

따라서 재 료 는 타지 않 고, 세탁 시간 도 짧 아진 다.p >

사실 나 는 포장 에 신경 을 쓴다.

상품 이 들 어 있 는 오 동 박스 는 김 택 전통 공예 에서 매우 아름 답 습 니 다.그리고 오 동 을 일본 전통 장인 이 만 든 일본 종이 에 싸 서 브 리 를 포장 했다.놀랍게도 나 는 똑 같은 골판지 판 완충 재 료 를 사용 해 씻 었 다.우리 제일 좋 은 일본 냄비 사 러 가자.

장려 하 다.

디자인 도 쿄 국제 디자인 제품 전 2018 탄소 판 주전자 '선' 우수 상 수상