Takahashusu在Sakies，刀具的100多年來一直在生產和批發刀具。
多年來，他們一直在生產和批發大量的刀具，主要是日本刀，他們的刀具也由廠家生產的高品質的西式刀具不僅在Sakai，還在Seki，Echizen，Tsubame-sanjo，和日本的其他領先的餐俱生產區。他們對“清晰度”和“易銳化”的承諾是基於他們通過參與許多廚房刀具的製造和批發的技術來基於他們所培養的技術。這導致刀具，使烹飪“有效”和“令人愉快”，“最大化成分的味道”。
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