Bizen Ware是在日本西部的Chugoku地區在岡馬縣創建的，已被經濟，貿易和工業部指定為日本的傳統工藝。它的歷史可以追溯到1000年，並且由於與日本“ Wabi-Sabi”美學的關聯，因此在日本茶儀式中廣泛使用。它不使用任何Yuyaku釉來製作玻璃塗層。有趣的是，它具有許多不同的外觀，即使在同一窯爐中發射了幾個，具體取決於商品上的灰分層的方式。由於它在極高的溫度下發射，因此以非常堅固而聞名。
Bizen Ware的歷史
Bizen Ware，被稱為日語的“ Bizen-Yaki”，起源於位於日本大陸西部的Chugoku地區的岡山縣。它是在海安時期794年左右創建的。幾個世紀以來，這種所謂的“擁有1000年曆史的陶器”在整個日本都受到了人們的喜愛。它的祖先是一種較早的陶器形式，稱為“ Sue Pottery”，被過去的人們用作日常用具。 Bizen Ware得益於岡山的溫和氣候及其自然資源，包括當地，高質量的粘土和窯中使用的紅松樹。
自kamakura時期開始生產的Bizen Ware菜餚，該菜餚始於1185年。隨著時間的流逝，發現了新型的粘土以及陶藝輪的傳播，使大規模生產的比Zen Ware成為可能。 1573年左右，在摩洛蘭時期結束時，Bizen Ware用具變得特別受到茶儀式大師的珍視。多年來，在不同地區建造了許多窯爐，導致激烈的競爭。值得慶幸的是，陶藝家繼續將他們的技術傳遞給下一代，使這座古老的日本工藝能夠生存到今天。
最終，該國開始維護該國，但最大程度地促進其繁榮的人是波特豐諾·卡內希格（Toyo Kaneshige）。由於他的努力，1956年，他被評為重要的無形文化財產（即活著的民族寶藏）的持有者。有了這個名稱，Bizen Ware的受歡迎程度不僅在日本，而且在世界各地傳播，誕生了其他活著的國寶工匠，例如Kei Fujiwara或Toshu Yamamoto。
Bizen Ware的特徵
人們喜歡Bizen Ware的獨特紅棕色顏色，這要歸功於Inbe地區發現的寶貴的Hiyose粘土。 Bizen Ware沒有釉沒有釉，然後不被塗漆以發明其自然，溫暖的泥土特徵。
有四種Bizen Ware。有深灰色的“ Yohen”，“ Goma”（點燃的“芝麻種子”），其特徵是芝麻籽狀的灑水，使用大量的木炭和“ hidasuki”，是“ sangiri”以用稻草或繩子包裹的陶器發射陶器來實現的圖案。 Bizen Ware上的確切模式會根據與灰燼的射擊或接觸而有所不同，因此，即使是相同形式的項目也永遠不會完全相同，這是其魅力的一部分。
從經典的酒窖窯到現代電動窯以及傳統的“上升窯爐”，Bizen Ware在各種窯爐中都被解僱。上升的窯爐是建在寬敞的傾斜區域上的大型爐子。使用這種高程差異，彼此之間建立了多個腔室，可以通過將菜餚放在不同的室中來射擊不同。使用這種類型的窯爐時，陶藝家必須小心地將每道菜放置在哪里以正確開火。射擊每年僅發生幾次，產生了有限數量的產品。
Bizen Ware非常耐用。據說在極高的溫度下發射，即使您扔了它，也無法破裂。確實，就像後來開發的Echizen Ware一樣，Bizen Ware在技術上是陶器，具有陶器和瓷器之間的特性。
Bizen Ware的另一個特徵是其不規則表面。多孔的表面使您可以享受單個啤酒氣泡的精細質地，並使飲料味道順利。 Bizen Ware也是可滲透的，因此可以用作花瓶。如您所見，Bizen Ware既美麗又實用，這就是為什麼家庭長期將其用於各種目的的原因。
今天的Bizen Ware
日本最古老的，最值得注意的陶瓷學校，從中世紀到現代的陶瓷學校被稱為“六個古老的窯爐”。他們在2017年被指定為日本遺產，而Bizen當然是其中之一。如今，許多現代熔爐保持其歷史。
如果您訪問岡山，當然，您可以購買Bizen Ware餐具或花瓶，並且還有許多餐館在Bizen Ware Dishes中提供食物。縣自然有博物館和畫廊，但是如果您有機會，您也應該直接參觀窯爐。
Bizen Ware可以具有各種尺寸和形狀，並提供各種功能。 Bizen Ware工匠遠遠超出了傳統物品，並製作了表達其個性的各種裝飾品。但是，如前所述，儘管它們肯定是美麗而裝飾的，但Bizen Ware的真正魅力是其功能。他們需要習慣於完全讚賞，並且由於它們的耐用性，他們將與您在一起很長時間。而且，您使用它們的越多，它們的表面不規則性就會磨損得越多，從而使餐具完全適合您的手。因此，請享受這款日本手工藝品的簡單美麗，雙眼和雙手。
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