在本文中，您將了解日本餐具：碗，筷子，清酒套裝和日本製造的其他用具，可以在各個地方和場合使用，從正宗的日本餐廳到休閒用餐。這裡列出的物品是精心挑選的傳統作品，這些作品擁有最高質量的最高質量，並在幾代人中耕種了工藝。只有Becos可以在海外運送的物品很多，因此，如果您住在國外，則應在這裡檢查它們！使用本文作為指南，以獲取您的日本餐具收集！
日本米碗
“ Chawan”一詞最初是在茶儀式中使用的，它已經演變為近年來用米飯使用的碗。它們是日本餐廳的必不可少的餐具。以下是一些米碗，這些飯已經為本文精心挑選。
1.白米碗
這是一個大約1300歲的白米碗 Mino Ware 技術，非常容易與各種菜餚搭配。即使是白色的，也有一些黃色的條紋使其具有復古的氛圍。前景中的筷子已被放置以進行比較。雖然這個米碗很大，但也有較小的尺寸。
售罄
2.哈吉飯碗
這是一 Iga Ware 米碗配hagi（日本三葉草）圖案。自遠古時代以來，這種模式被認為是對繁榮的幸運魅力。雖然這可能很小，但是當您想在課程餐食結束時提供少量米飯時，這很有用。
3.花水晶（Ginfuji）米碗
這個米碗在表面上以美麗的花朵設計在鮮花上，使用了獨特的結晶釉 Kyo/Kiyomizu Ware。它喚起了優雅和魅力，最好與同樣精緻的碗和筷子休息。
4.米碗rikyu漆kurawanka型（小，大）
這是一組大小的川川漆稻碗，形狀為“ Kuwaranka”。這些碗最初是為了使水手可以在海上使用它們而無需它們的傾斜的方式而設計的，因此散發出一種穩定的感覺。漆器很輕，具有出色的保暖能力，使其適合用於米碗。它還具有漆器特有的柔軟，精緻的圖像，使其易於與其他種類的菜餚結合使用。
日本湯碗
碗是日式湯和多汁的炒菜時必須的碗。雖然有大量便宜的塑料碗，但在餐廳里送餐時，應該始終嘗試使用真正的漆碗。但是請注意，這些碗很脆弱，因此，當客戶不知道如何使用它們時，碗上的漆可能會剝落。除了漆碗外，還有陶瓷碗和許多其他類型！
5. kumejiro echizen漆鐵線湯碗5套
這是一組五個湯碗 Echizen漆器，歷史悠久約1,500年。 Kumejiro品牌的碗品牌使用高質量的漆，並以使用純金粉製成的閃閃發光的黃金“ makie”漆作品而聞名。在漆器方面，它們是最值得信賴的品牌之一。
6. kumejiro echizen漆器溫和的銀色內飾煮食物碗5
這是一組與上面產品相同的Kumejiro品牌炒或煮沸的五個碗。它使用一種稱為“ tamenuri”的技術（將彩色漆用作底漆，並應用透明的漆為面漆），而您使用的越多，顏色就越紅。有了這些碗，您將享受漆器的真實質地和感覺。
托盤
許多高級日本餐廳都有為每個座位準備的托盤和筷子。這些托盤通常用於菜餚，僅僅是它們的存在極大地改變了桌子的氛圍。您可以通過購買漆器托盤來輕鬆創建豪華氣氛。
7. Oborotsuki Obon / Tray 300（漆）
這是一個漆器托盤，慷慨地使用了傳統的工藝 金澤金葉。這是一部由熟練的工藝品製作的現代傑作，用真正的金葉子在天然木材上畫出微弱的陰影，創造出淡淡的陰影。金月亮絕對華麗，將完美匹配各種菜餚和餐具。
8. kumejiro echizen漆器溫和的半月托盤3048-6
這是來自 Echizen漆器 Brand Kumejiro還製作了湯碗。作為“ tamenuri”漆器，它的顏色越來越紅。該托盤具有簡單的形狀，正面有一條直線，使其易於放置筷子。
筷子
儘管由於衛生問題，許多高檔的日本餐廳已經轉移到了一次性筷子上，但如果您真的想在菜餚中添加一層額外的美感，則應考慮使用真正的彩色筷子。許多日本家庭為夫妻使用筷子套裝，這意味著男人有一套筷子，女性卻較短。但是，在參觀日本餐廳時，您會注意到筷子的大小相同。這是故意完成的。
9.筷子：現代哈納塔巴烏拉什黑色
這些是由專家手工藝者仔細，單獨製作的高級筷子 Wakasa Lacquerware，是全國指定的傳統手工藝品。末端的形狀像星形，如果您想使用比大多數人更奇特的筷子，這使它們成為理想的選擇。還有一個同樣建議的紅色版本，其大小相同。由於這些高質量的筷子以負擔得起的價格提供，因此完成該套裝非常容易！
10.筷子：rinpa x wajima漆筷子自來水
與上述類似，這些是通過融合製成的高級筷子 Wakasa Lacquerware 帶有wajima漆器的優雅裝飾，以及林帕繪畫風格（1600年代繁榮的藝術學院）。像自來水一樣流動的藍色圖案非常漂亮。這些都是真正的精美筷子，每個人都應該方便地期待特殊的客人。
日本筷子休息
筷子休息是不使用時放筷子的地方。餐館通常會根據季節和菜餚而改變筷子，不斷改變房間的氣氛。因此，儘管它們可能很小，但最好有幾種類型的筷子休息。如果沒有提供筷子休息，並且客戶正在使用一次性筷子，他們可以將一次性筷子包裝紙折疊成筷子休息。但是，並不是每個人都知道這個技巧，因此最好準備好筷子為客人準備好。
11. Gosu筷子休息（5件套件）
這是一套筷子休息，以吉田吉田式木製品的方式製作，這是一種在納貝希瑪氏族的讚助下擁有400年曆史的陶器，這是當時的封建領主 Arita Ware。 “ Gosu”是一種藍色的色素，長期以來一直用於陶瓷和其他類型的瓷器。這些筷子休息的特徵是它們的藍色，由於處於無玻璃狀態而不會褪色。完全依靠工藝品製造的敏感感覺和經驗，以不同的顏色來發射這些顏色並不是卑鄙的壯舉。故意在同一張桌子上以不同的顏色放置的筷子也被認為是時尚的，這是他們知道的那些人會喜歡的！
12.筷子休息
這些都是 大阪naniwa tinware Chopstick休息，擁有300多年的歷史，並被指定為日本的傳統手工藝品。他們故意使它們看起來像是雕刻的天然石頭，使它們具有獨特的外觀。儘管這些筷子休息不是浮華的，但它們很容易與各種菜餚和筷子搭配。
13.筷子支架結
這是一套Takaoka Copperware Chopstick休息，這是日本的另一項傳統手工藝品，歷史悠久400年。它們的靈感來自幸運的Mizuhiki模式，使其非常適合慶祝活動。它們可以輕鬆地手工彎曲，因此您無論如何都可以塑造它們。
14. [筷子休息] 5片棕色
這是一組筷子。 Sekishu瓷磚 有超過400年的歷史。這些筷子休息以柔和的顏色，不會干擾桌子的設置，並且可以在任何季節使用。這些休息也可以在 黑色的 和 Terra Cotta，因此請隨時抓住您喜歡的顏色！
日本拼盤
拼盤可用於各種情況，例如生魚片，天婦羅和開胃小菜。自然，最好將各種形狀和顏色的拼盤搭配到各種菜餚中。高端日本餐廳通常具有相當數量和類型的盤子，它們不僅根據菜餚而出現，而且要與一年中的季節和時間配對。
15.板金和銀薩拉（L）
這是由Sun Glass Studio Kyoto製造的大玻璃拼盤，該商店由Taizo Ito在京都建立，他在著名的玻璃製作城市Otaru培訓。直徑為26.0厘米，高度為6.5厘米（10.23“ x 2.55”），該盤子的尺寸非常適合像生魚片這樣的冷盤以及夏季菜餚。此外，閃閃發光的黃金和銀色和氣泡設計在光線下閃閃發光，散發出現代感而不會壓倒。該拼盤是一款傑作，也很容易使用。
16.花水晶（白色）板
這是一個典型的優雅盤子 Kyo/Kiyomizu Ware 京都。它使用釉料在窯爐中融化後冷卻後形成晶體，在表面上創建類似於花朵的美麗花朵的設計。它具有涼爽的藍色和白色，因此建議您為您看起來令人耳目一新的菜餚使用。還有一個 棕色的 本系列中的變體，應該適合秋天的菜餚，例如裝飾秋葉的菜餚。
17. Yamamoto Choza [帝國房屋代理商使用] Kutani Ware供應盤子，桃阿拉伯
在長期建立的製造商中 庫塔尼·韋爾（Kutani Ware），Kutani Mangetsu是Hokuriku地區領先的專業商店之一。這家商店是兩個國民珍寶的所在地，其中一家是Yamamoto Choza Yamamoto，他是一名工匠，在為帝國家庭製作無數庫塔尼的商品方面，有著令人難以置信的記錄，這是一個內閣中的一個組織，該組織為帝國家庭處理事務和儀式。
上圖所示的盤子是一張美麗的盤子，配有山本的設計，桃子通常被認為是對邪惡烈酒的魅力，以及涉及阿拉伯式捲軸圖案，帶來好運。它的直徑為26.5厘米，高度為6厘米，因此可以安裝各種菜餚。不過，最重要的是，白色瓷器和深藍色的簡單顏色組合使該盤子特別容易與日本菜餚搭配。每個人都應該至少有這樣的特殊拼盤之一！
日本小碗
在煮煮和醃製的食物等配菜時使用小碗。我們建議在不同的形狀和顏色上有幾個小碗，以匹配您將要提供的菜餚。
18.小碗白金
這個值得在廚房裡放的小碗是這個透明的小碗。因為它的通用性極高，因此您可以將其用於生魚片，醃製菜，燉菜和許多其他種類的配菜。它的尺寸恰到好處，而且價格合理。
19.四麵碗（大）
這是必須的 Bizen Ware 小碗。乍一看，它可能看起來簡單明了，但其自然質地會使您的菜餚，尤其是日本食物，甚至更開胃。它的形狀光滑而現代，將努力展示廚師的技能。
20.阿拉伯奶酪晨榮耀小碗
這是Sojiro Kiln的一個小碗，他與 Arita Ware 特徵。雖然它是由Celadon瓷器製成的（藍綠色的瓷器），但吉祥的捲軸圖案是用白色完成的，以確保其脫穎而出。淡色還可以輕鬆用於各種菜餚。該形狀的靈感來自晨間榮耀，非常方便，直徑為13.5厘米，高度為4.5厘米。
21. Kutani Ware小碗，5套，Madori紅色細圖案，日本餐具，日本製造的盤子
這是一個小型方碗，使用鮮紅色的顏色 庫塔尼·韋爾（Kutani Ware）。像這樣的碗經常在金黃色的課程餐中看到。測量H11.5 cm x W15.0 cm x H4.5 cm（4.5“ x 5.9” x 1.8”）的尺寸非常通用，可用於提供各種菜餚。
Mamezara
“ Mamezara”是各種形狀和尺寸的小盤子。通常拿著在生魚片和壽司中使用的醬油，通常在盤子或託盤上並排食用，並帶有各種咬合大小的菜餚。尤其是高級日本餐廳，應具有不同形狀和顏色的各種Mamezara。它們立即使食物看起來更加美麗！
22.小菜（板）tsugaru場景豆盤套
這是一組豐富多彩的 tsugaru vidro 小盤子。這些小盤子是由受到春季微風（紅色），鬱鬱蔥蔥的新鮮白綠色（綠色），晴朗的天空（藍色）和強姦山腳地毯的山腳（黃色）吹來的櫻花啟發的設計的設計。在任何桌子設置中添加美麗和顏色。由於它們看起來很浮華，因此在正確的時間使用它們很重要。
23. [小菜（板）] Gosu小板（5件套件）
這是與前面的Gosu Chopstick Rest相同系列的一套Gosu Mamezara。這些小盤子還具有美麗的顏色漸變，板的表面上還有其他變化的顏色看起來絕對令人愉悅。它們不會干擾您的表設置，因此您可以在多種類型的場合使用它們。
24. [小菜（板）]避開日本shukin mame板（5件）
這是一組 Mino Ware Mamamezara帶有被認為是金色和紅色的傳統顏色的好運的設計。在慶祝活動中使用時，他們將努力立即使桌子上升！
25. Hanaemi Mamezara Blue Chrysanthemum Seto Ware Tableware（設計文化）
這些是Seto Ware Mamezara由Design Culture製造的，這是現代餐具的流行品牌。菊花花的形狀真的很可愛。此外，它們具有淺藍色和沙子等非曲折的顏色，因此它們可以更換餐桌而不會與實際食物形成鮮明對比。該系列不僅提供小盤子，而且還提供大型盤子，那麼為什麼不收集全部呢？
日本長矩形板
雖然最初主要用於烤魚的長矩形板，但現在它們用於多種用途，包括將各種生魚片以及一口大小的菜餚與Mamezara一起提供。在提供多種菜餚時，重要的是要記住在側面留出足夠的空間。正確使用這些盤子的訣竅是小批量提供菜餚，避免過度填充它們。
26. Kushime Saury Plate Black
同時 Mino Ware 板塊最初是針對太平洋索里（Pacific Saury）等烤魚，其時尚的顏色和簡單設計的，也非常適合提供開胃菜和其他菜餚。它的價格也合理，值得購買。也強烈建議使用柔和的白色版本。
27.板（小）| Naoto Tsuneki | Bizen商品
測量W25.0 cm x D6.0 cm x H1.0 cm，這是一個相對較小的 Bizen Ware 長矩形板。這些圖案自然出現在盤子上的窯爐和射擊溫度上，使每個圖案都成為一種獨一無二的，沒有兩個帶有完全相同的圖案和顏色。建議使用少量開胃菜。儘管外觀不同，但該板也有很大的尺寸，因此，如果您想要更大的盤子，請務必檢查一下。
日本清酒套裝
如果您想提供日語清酒，則必須擁有正確的餐具。理想情況下，您想購買一套Tokkuri（清酒投手）以及飲酒的清酒杯。此外，您應該為冷清酒和熱清酒都有單獨的清酒套裝。
28. [清酒瓶]花水晶（白色藍色）清酒集（3件套件）
這是一個 Kyo/Kiyomizu Ware 日本清酒套裝帶有hanakessho（水晶花）圖案。您可以輕鬆地將其放入微波爐中，並使用它來提供熱清酒。此外，由於其涼爽，清爽的顏色，您還可以倒入並喝冷清酒。由於其精美，易於使用的設計，這是一個真正出色的套裝，它將為您的櫥櫃增添一些便利性。另外，請務必查看其他清酒套件，該套裝具有木炭藍色花晶體，固定在明亮的黃色背景下。
29. [清酒瓶]清酒套裝Kisaragi
這是一個由 大阪naniwa tinware，擁有超過300年的歷史。錫具有吸收雜質和淨化水的能力，使清酒味道更輕。因此，該產品已成為熱情的日本清酒愛好者。有各種各樣的設計，因此您可以搜索適合您口味的一種設計。
30. [清酒瓶]雙覆蓋的Tokkuri＆Ochoko 2件（金紅色拉皮斯）在Paulownia盒子中
這個美麗的清酒集由 Satsuma kiriko（切玻璃）。在大多數Satsuma Kiriko擁有的單一顏色上，此物品被其他層紅色和青金石層覆蓋，以創造出華麗的漸變。雖然顏色可能是明亮的，但它不會干擾其他菜餚，並且會為您的環境增添另一層美感。另一種顏色， 綠色的青金石，是來自不同的系列，而不是帶有tokkuri，而是帶有katakuchi的（一側有噴嘴的清酒倒價）。確保也要檢查一下！
31. Kokemusu Katakuchi清酒套裝（3件套件）
這是katakuchi的清酒 wajima漆器 風格恢復了1300年前的三維漆技術“Nerikanshitsu®”。看起來很重，但實際上很輕。此外，您使用它的越多，出現的苔蘚綠色就越多。這是一部真正的傑作，多年來將使用戶不斷變化的外觀感到高興。另一個亮點是固體結構，即使在乾燥的氣候下也不會破裂或破裂。
32. [清酒杯] Mt。富士系列
雖然該系列沒有清酒投手，但它是一套華麗的一組 大阪naniwa tinware “幾內米“（喝杯子的杯子，比典型的清酒杯大一點），形狀像富士山，有五種不同的顏色。設計被認為是幸運的，杯子非常豐富多彩，使其成為慶祝活動的絕佳套裝。
日本茶杯
自然，日本茶是與日本食品搭配的最好的茶。但是，如果您在常規杯子中供應日本茶，則可能會破壞氣氛和經驗。因此，對於日本茶，應該努力使用適當的茶杯。
33.五色花水晶茶碗（5件套件）
這是一套5件式的Hanakessho花水晶茶杯 Kyo/Kiyomizu Ware 風格。他們呈現出優雅的外觀，淡色只能補充實際食物。雖然通常以相同風格的方式提供茶杯，但您也可以嘗試通過提供高雅的彩色茶杯來調味。請注意，這種形狀的茶杯通常與“ chataku”（放置在茶杯下方的木製碟）中。
34. Yunomi（白色 /黑色）
這些是時尚的黑白茶杯使用 Mino Ware 技術的歷史大約為1300年。它們的設計時尚時尚，價格合理，使人們可以輕鬆購買。您不需要碟就可以使用這些。
35. hibiki tsukishiroyu yunomi
這是傳統形狀的 Kyo/Kiyomizu Ware- 風格的茶杯。雖然蒼白，但表面上也裝飾著淡淡的彩虹設計，使其看起來優雅，而不會壓倒桌子的設置。這杯子是由戴尼奇（Dainichi）製作的，戴尼奇（Dainichi）是少數幾種仍使用天然灰釉的陶藝家之一。這種從大自然誕生的精緻美麗確實是令人驚訝的景象！
36. Aizu Lacquerware茶杯塞子木4.0 Hashai Chaso，5套
這是一套使用Aizu漆器技術製造的五個茶杯碟，該技術已被經濟，貿易和工業部指定為日本的傳統手工藝品。木紋完全令人嘆為觀止，而漆的光澤和自然質地使它們適合任何場合或風格的杯子。
茶壺
由於通常在將茶倒入杯子後加茶，因此許多人認為不需要一個好的茶壺。但是，優雅的日本風格的“ kyusu”茶壺將完全改變日本茶的樣子，而味道也會取決於如何釀造茶，從而使那些想要適當釀造好茶的人提供高質量的茶壺。
37.花晶（白色）kyusu
這是hanakessho花水晶 Kyo/Kiyomizu Ware 您可以與第35號茶杯結合使用的茶壺，這些茶杯也可以用相同的技術製成。該茶壺擁有京都常見的擠壓型設計（吐口位於蓋子之間的頂部），因此易於使用，因為倒入茶時不會溢出。當您使用它時，請記住，日本茶的最佳水是軟水（50-80 ppm）。日本茶的味道完全根據您使用的水變化！
38. Kyusu Ibushi Yokote
這是一 大阪naniwa tinware 由於錫的特性，使水變得更美味的茶壺。 “ Ibushi”一詞的意思是“吸煙”，在這種情況下，這意味著通過用硫等吸煙金屬將茶壺塗成黑色。顧名思義，它比大多數錫器還黑，散發出一種質樸，平靜的魅力。
39.日本藍色AOI Tori（日本紙染色）Kyusu
這是一個色彩鮮豔的茶壺，由Kouun Kiln製作的藍鳥圖案，他以創造經典而簡單的陶器而聞名。karatsu ware” 和節日的，五顏六色的作品，稱為“ aka-e”（陶瓷上的紅色繪畫）和“ uwa-e”（Overglaze）。茶壺的後部是一張可愛的藍色鳥的圖像，讓人想起一隻蜂鳥。裡面還有一個鋁茶濾器，使其非常易於使用。
唐伯里碗
Donburi碗是日本餐廳和商店的必備餐具，可為udon麵條，溫暖的蕎麥麵，oyako-don（米飯上的雞肉和雞蛋），una-don（eel on米飯）以及其他日本米飯或麵條或麵條菜餚。這些菜餚往往會大部分放置，但是在大多數情況下，以下尺寸就足夠了。
40.白色麵條碗
這是一個 Mino Ware 碗也是之前介紹的。雖然它被標記為“麵條碗”，但也可以用於Donburi菜餚。它大多是白色的，略帶黃色，使其適合多種食物。直徑為16.5厘米，高度為8.5厘米（6.49“ x H3.34”），大小也很合適！
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41.繡球釉碗
這是一個 Mino Ware 碗直徑為15.8厘米，高度為8.5厘米（6.22“ x H3.34”），使其在大多數餐飲場合和菜餚中都恰到好處。淡淡的藍色繡球色顏色為碗提供了額外的口音，在背景的變色棕色上閃閃發光。這種棕色的顏色還使菜餚看起來非常開胃，尤其是那些具有多色成分的菜餚，例如Kaisen-Don（海鮮碗）。
42.章魚阿拉伯式公主碗
“公主碗”是一個日語術語，指示一個小碗。它的設計採用吉祥的章魚阿拉伯式圖案（阿拉伯式葉子類似於章魚的吸盤）和現代形狀。在課程餐中提供Donburi和Noodle菜餚時，它將派上用場。
43.用蓋子，克隆式牡丹，米諾·韋爾（Mino Ware）
這個碗是另一個 Mino Ware 作品，構成了日本生產的所有陶瓷的一半。它帶有一個蓋子，並具有吉祥的Cloisonne圖案，該圖案已被佈置，因此四個橢圓形形成一個圓形的牡丹花，這也被認為帶來了好運。白色和蒼白的靛藍色的結合使這個易於使用的碗與任何菜餚完美搭配。
日本陶罐
陶罐在日本非常受歡迎，尤其是在寒冷的冬季，對於提供火鍋菜餚的日本餐廳至關重要。它們具有出色的保暖能力，在食物方面產生了與鋁和其他種類完全不同的食物味道。如果您在一個人的桌子上使用陶罐，則還需要將便攜式爐子放在鍋下面，以將其加熱在餐桌上。
44. Yamasho Touki為4個人陶罐閒逛
這是一個陶罐，具有柔和的棕色氛圍 Shigaraki Ware。它的遠紅外效果帶來了食材的美味味，只有在您吃飯時才會變得更深。
45.花水晶（綠色）陶罐（用於氣體和IH）
這是一個精美的陶罐，帶有美麗 Kyo/Kiyomizu Ware Hanakessho水晶花蓋。這個鍋的鮮明美感會自動使任何菜看起來更美味。該鍋可用於氣體和IH爐子。它也有優雅 灰色 顏色。只有IH的陶罐也有各種其他顏色。
46.木炭鍋（大）易Gokoro（開火和IH）
儘管不是陶器，但該碳烹飪鍋也應包括在內，因為它能夠提供與陶器完全不同的美味味道。這種類型的鍋具有許多優勢，例如它在短時間內烹飪任何東西的能力和堅固的堅固性。雖然相當昂貴，但購買了它的人除了高度讚揚。毫無疑問，這是一個值得它的寶石。
嘗試一下日本製造的餐具！
除上述46種產品外，還有很多值得擁有的日本餐具，例如用於在陶罐或碗中混合和佈置米飯的米飯，用於天婦羅Chawanmushi（美味的雞蛋蛋ust）。但是，您無需急於建立自己的收藏 - 基於必要性慢慢購買日本餐具是完全可以的！有關額外信息，您還可以參考日本花式餐廳網站上的佈局和演示文稿。歸根結底，最好的方法是簡單地找到您喜歡的作品，然後開始收集它們！
順便說一句，我們花了大量時間在許多主要在線商店中找到具有紮實的品牌和真實性的餐具。那裡有很多假或模仿產品。僅僅因為日本出售的東西並不一定意味著它是在日本製造的，因此在網上購物時請小心！
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