[廚房(廚師)刀]高碳不銹鋼插入拋光的大馬士革Nagiri 160mm橡木八角形圖案-Kakishibu飾面 - | Sakai鍛造刀片|山瓦基餐具


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描述

Yamawaki餐具Masaya Shimizu
Masaya Shimizu

這是由高碳不銹鋼“ AUS10”製成的蔬菜刀,作為主要鋼,分成44層不銹生鐵,一側有22層。

AUS10具有高硬度和出色的耐磨性,使其成為出色而持久的切割鋼。

此外,AUS10比其他刀片鋼具有更高的鉻,鉬和釩含量,從而使其在耐鏽蝕性方面特別優越。

手柄由固定橡木八角形手柄製成,適合任何手臂,並用柿子單寧漆。

Kakishibu是一種天然存在的油漆,自遠古時代以來就在日本使用,具有抗菌,防水和防腐特性。

信息

製造商 Yamawaki餐具
原產地 日本大阪
技術 Sakai鍛造刀片
材料 刀片:AUS10大馬士革,圖案:橡木八角形圖案(Kakishibu飾面)
尺寸 11.81“(30厘米)
重量 0.33磅(150克)
容量 0盎司(ML)
電子設備 請勿用於冷凍食品,南瓜,大骨頭或其他硬食品。
筆記 合適的成分:蔬菜
交貨時間 1-2週(如果缺貨 + 1-2週)

Brand history and characteristics

日本產品如何如此高質量

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