[廚房(廚師)刀] GIN3 大馬士革 210MM KIRITSUKE GYUTO 刀 |堺鍛造刀片|山脅刀具


選擇句柄: 玉蘭八角手柄
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銷售價格$369.96

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描述

山脅餐具 清水雅也
清水雅也

受日本刀之美啟發的優雅切附牛刀

Kiritsuke Gyuto 具有獨特的傾斜尖端,比標準 Gyuto 具有更高的精度,使其成為裝飾切割和詳細食物準備等精細任務的理想選擇。

刀片採用 Gin3 不銹鋼製成,以其出色的刀刃保持力、鋒利度和防銹性而聞名。

精心拋光的大馬士革圖案不僅賦予刀具精緻的外觀,而且隨著時間的推移,也有助於使輕微的刮痕和痕跡變得不那麼明顯。

有兩種手柄可供選擇:木蘭木,因其重量輕和握感舒適而受到重視,或紅木,因其堅固的手感、耐用性和天然的防蟲性而受到重視。

這兩種選擇都將卓越的性能與永恆的設計相結合,讓您可以選擇最適合您的風格和喜好的設計。

其引人注目的外觀使 Kiritsuke Gyuto 成為世界各地專業廚師和日本料理愛好者的最愛。它用途廣泛,足以勝任各種廚房任務,是一把您在未來幾年都會喜歡使用的刀。

因為烹飪是日常生活的一部分,我們希望您每次使用這把手工製作的精美刀具時都能享受到其卓越的鋒利度和工藝。

資訊

製造商 山脅餐具
原產國 日本大阪
科技 堺鍛造刀片
材質
尺寸 14.17 英吋(36 公分)
重量 玉蘭八角柄:0.35 磅(160 公克)、紫檀八角柄:0.33 磅(150 公克)
容量 0 盎司(毫升)
電子設備
注意事項
交貨時間 1-2週(如果缺貨+1-2週)

Brand history and characteristics

日本產品如何如此高質量

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