自由的
描述

Kazemon Deba刀是由傳統工匠通過鍛造和手工製作精心製作的,從而充分利用了Echizen Deba刀的特徵。
這是一把普通的家庭烹飪刀,主要用於非常耐用的魚類菜餚,適合磨碎的魚,切碎的魚和魚片。
最近,有些人用它來切肉麵包。
空白紙1鋼用於剝離材料,刀片具有出色的清晰度和缺口。
手柄由玫瑰木製成,玫瑰木耐用耐用,因此您可以自信地使用它。
我們的Deba刀在背面有輕微的斜率,以使易於刪除鱗片,因此請在卸下鱗片時使用刀的背面。
請注意,如果您用最前沿去除硬尺,則刀片可能會被切碎。
信息
| 製造商 | Iwai Hamono |
|---|---|
| 原產地 | 福島縣,日本 |
| 技術 | Echizen鍛造刀片 |
| 材料 | 單一飾面:空白紙1鋼,帶有shinogi的玫瑰木圖案 |
| 尺寸 | 總長度:11.22“,刀片長度:5.90”(全長:28.5,刃渡り:15.0cm) |
| 重量 | 0.55磅(250克) |
| 容量 | 0盎司(ML) |
| 電子設備 | 洗碗機NG。在熱水中洗手,擦乾並儲存。 |
| 筆記 | 由於它具有防銹性,因此使用前用磨刀石輕輕磨到尖端。如果您想開始拋光(免費),請告訴我們。 |
| 交貨時間 | 1-2週(如果缺貨 + 1-2週) |
Brand history and characteristics
日本產品如何如此高質量
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