自由的
描述
這種鐵煎鍋結合了“製作”和“烘焙”的概念。
因為它可以作為一個盤子,因為它是,你的食物不太可能會變冷,也不太可能被洗了。
這個煎鍋是用厚鐵板做的。
氣體和IH相容。
品牌
小型工廠製作的鑄鐵平底鍋
JIU10
- 1951年
- 金屬加工
- 藤田盛一郎
歷史
小型工廠才得以嘗試的反覆試驗與摸索
藤田金屬自1951年在大阪的鋁合金製造販售工廠起家,創立至今已走過一甲子歲月。
一直以來,藤田金屬著重於能豐富生活、且以「輕巧」、「溫和」、「便利」為目標,打造更方便、安全、舒適的廚房器具。
因為是每天使用的物品,因此更想製作出優質實在的產品。
距今約十年前,因有顧客反應:「好想買日本製的平底鍋,但在賣場很少見。」,因此決定開始製作鑄鐵平底鍋。
雖然過去曾有大量的日本製平底鍋,如今製造公司卻不到十間,幾乎都是進口商品。
而藤田金屬擁有專業技術的職人,更能致力於持續製作且堅持日本製的產品。
特色
無塗層的厚鐵板 美味料理完美上菜
與東京小型設計公司TENT共同合作下,終於推出「料理」與「享用」合一的鑄鐵平底鍋。
使用厚1.6mm的黑色氧化鋼板,只需以小火慢慢燒製,就能輕鬆完成肉多汁、蔬菜脆口、麵包外酥內軟等驚為天人的美味料理。
在山形縣天童市製成的原木專用把手,只需輕輕滑動,從360度任何角度皆可拆裝,操作容易方便令人心情愉悅。
這款鑄鐵平底鍋也不易燒焦、不易生鏽,美味料理輕鬆上桌。
致顧客的話
請由顧客親自細心照料
平底鍋「JIU」是由大阪小型工廠的職人,一一親手製成的鑄鐵平底鍋。
因此製作過程中,每個產品金屬色澤都有些許差異。
另外,平底鍋使用後經過油滲透會逐漸變黑。
隨著使用頻率增加顏色有所變化,這也是唯有手工鑄鐵平底鍋才能感受的樂趣。
敬請長年愛護與使用。
獲獎經歷
2014年 大阪製品優良企業賞
2017年 榮獲OMOTENASHI SELECTION
2017年 大阪製品牌認證(平底鍋物語)
2019年 大阪製品牌認證(10 FRYING PAN JIU)
問詢處
製造商 | 九10 |
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原產國 | 日本大阪 |
科技 | 金屬加工 |
資料 | 盤:鋼 小時andle:Natural wood |
尺寸(約) | 潘:φ8.46英寸*H1.41英寸 手柄:L7.48“*φ1.37“(本体:外径21.5×内径16×高さ3.6(深さ3.0)底径12 ハンドル:全長19×径3.5 持ち手付き全長約37.5×高さ8.5釐米) |
重量 | 1.68磅(760克) |
容量 | 16.91盎司(500毫升) |
電子設備 | 微波爐:X洗碗機:X直接點火:〇IH:〇烤箱:〇, |
注意 | 暫時不用時,將鍋存放起來,用一薄層食用油處理。 |
交貨時間 | 1-2周(如果缺貨+1個月)*由於COVID-19,交貨時間可能會延長。 |
Brand history and characteristics
日本產品如何如此高質量
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