Otaniyaki Tamura 1784 | Otani Ware

ยี่ห้อ

ฉันจะนำเสนอเสน่ห์ใหม่ ๆ โดยไม่ต้องผูกพันตามประเพณี

Otaniyaki Tamura 1784

• 1784
• โอตานี
• Eiichiro Tamura

ประวัติศาสตร์

สืบทอดเครื่อง Otani จากระยะเวลา EDO และส่งต่อไปยังยุค REIWA

โอตานีแวร์กล่าวกันว่ามีต้นกำเนิดมาจากสมัยเอโดะเมื่อช่างทำเครื่องปั้นดินเผาจากคิวชูย้ายไปที่หมู่บ้านโอตานีเพื่อแสดงเครื่องปั้นดินเผาของเขา

ในปี ค.ศ. 1781 ลอร์ดศักดินาแห่งโดเมน AWA สร้างเตาเผาและพอร์ซเลนย้อมถูกไล่ออกเป็นครั้งแรกใน Otani

หลังจากนั้นหกรุ่นของเตาเผา Nouda และเตาเผา Motoyama สี่รุ่นเข้ามาและฉันเป็นรุ่นที่สิบ

Otani Ware เป็นที่รู้จักกันอย่างกว้างขวางว่าเป็นเพียงเตาเผาปีนเขาที่รอดชีวิตจากช่วงปลายยุคเอโดะ (กำหนดให้เป็นทรัพย์สินทางวัฒนธรรมแห่งชาติที่จับต้องได้)

มันได้รับการยอมรับจากพ่อครัวของประเภทต่าง ๆ ทั่วประเทศญี่ปุ่นและฉันผลิตชุดอาหารดั้งเดิมของพวกเขา

นอกจากนี้เพื่อถ่ายทอดการอุทธรณ์และศักยภาพของเครื่องออร์ตานีกับรุ่นที่อายุน้อยกว่าในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาฉันได้ทำงานกับโครงการใหม่ ๆ ร่วมกับ บริษัท ต่าง ๆ เช่นภาพเคลื่อนไหวรถไฟเที่ยวชมสถานที่และเรือสำราญที่หรูหรา

ฉันพยายามทุกวันเพื่อใช้ประโยชน์จากประเพณี แต่ไม่ต้องปฏิบัติตามและเพื่อนำความรู้สึกแปลกใหม่ของการเผชิญหน้าระหว่างดินเหนียวและไฟศักดิ์สิทธิ์

เกี่ยวกับลักษณะ

สีไล่ตามการดูแลที่ดี

สีน้ำเงินตุรกีมีลักษณะเป็นคริสตัลประกายทุกที่และ Lapis Lazuli เป็นสีเหมือนอัญมณีที่ชวนให้นึกถึงท้องฟ้ายามค่ำคืนลึกลับ

"สี" ที่สร้างขึ้นโดย Glazes ที่ Otaniyaki Tamura 1784 ได้ทำการวิจัยในช่วงหลายปีที่ผ่านมามีความสดใส แต่ลึกลับพอที่จะเหมาะกับตารางใด ๆ

การออกแบบนั้นเรียบง่ายในขณะที่ผสมผสานเทคนิคแบบดั้งเดิมเพื่อนำเสน่ห์ของสีออกมา

มันง่ายที่จะจับคู่กับทุกสิ่งทั้งญี่ปุ่นและตะวันตกดังนั้นจึงสามารถใช้งานได้ไม่เพียง แต่สำหรับโอกาสพิเศษเท่านั้น แต่ยังสำหรับอาหารประจำวันที่เรียบง่าย

การรวมกันของสีที่ไล่ตามอย่างระมัดระวังและความสะดวกในการใช้งานนั้นแน่นอนว่าจะทำให้รายการเหล่านี้รายการโปรดของคุณ

สำหรับลูกค้า

ฉันต้องการให้คุณรู้สึกคุ้นเคยกับมันมากขึ้นเนื่องจากมีคุณภาพสูง

เครื่องปั้นดินเผาญี่ปุ่นใช้เพื่อให้บริการอาหารญี่ปุ่นเท่านั้น

พวกคุณหลายคนอาจมีภาพนี้ในใจของคุณ

ฉันต้องการเปลี่ยนภาพนั้น

ตัวอย่างเช่นฉันร่วมมือกับพ่อครัวมืออาชีพหลายคนเช่นพ่อครัวชาวอิตาลีและช็อคโกแลตเช่นเดียวกับพ่อครัวชาวญี่ปุ่น

ฉันยังต้องการให้คุณรู้ว่ามันเป็นสิ่งที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ง่ายขึ้นโดยไม่รู้สึกประหม่า

นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันกำลังทำงานร่วมกับอนิเมะเช่น "ชะตากรรม / พักค้างคืน" และ "The Idol Master Cinderella Girls"

ชุดอาหารที่ทำโดย Otaniyaki Tamura 1784 มีคุณภาพที่เชื่อถือได้ซึ่งได้รับการยอมรับจากพ่อครัวของประเภทต่างๆ

นอกจากนี้ยังเป็นบนโต๊ะอาหารที่มีมนต์ขลังที่ทำให้โต๊ะใด ๆ มีสไตล์ไม่ว่าจะเป็นโอกาสพิเศษหรือสำหรับการใช้งานประจำวัน

สีโต๊ะของคุณด้วยบนโต๊ะอาหารที่มีมนต์ขลัง

รางวัล

2018 นิทรรศการศิลปะ Prefectural Tokushima 72nd, แผนกศิลปะและงานฝีมือ, รางวัลใหญ่พิเศษครั้งแรก

เทศกาลบนโต๊ะอาหาร 2021, การประกวดบนโต๊ะอาหารสาเก, การกล่าวถึงผู้มีเกียรติ