แท้จริงมีดที่ดีไม่เพียงแค่ตัดดี. มีดที่ดีอย่างแท้จริงสามารถที่จะตัดผ่านส่วนผสมในขณะที่ทำให้เกิดความเสียหายน้อยที่สุดเพื่อเซลล์รักษารสธรรมชาติและรสชาติอื่น ๆ ที่มีอยู่ในอาหาร. มีดที่สามารถทำเช่นนี้และรักษาความคมชัด เป็นเวลานานเป็นมีดที่ดีที่สุด
Becos มีคอลเลกชันของมีดอย่างรอบคอบเลือกจากทั่วประเทศญี่ปุ่น
ลองใช้อย่างใดอย่างหนึ่งของมีดเหล่านี้ทำเพื่อให้มีอายุตลอดชีวิตและเห็นว่าทำไมพวกเขาจะรักโดยเชฟมืออาชีพ
มีดแนะนำให้ให้เป็นของขวัญ
การจัดอันดับของมีดที่เป็นที่นิยม
เลือกมีดตามหมวดหมู่
เลือกมีดตามช่วงราคา
เลือกห่อสำหรับมีด
-
Washi: Torinoko, สายตกแต่ง: Aioi Musubi
"ไอโออิ Musubi" มีความหมายของ "การเจริญเติบโตร่วมกันเก่า." มันเป็นทางเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับงานแต่งงานหรือทารกฝักบัวของขวัญ
-
Washi: กัญชา Yuzen Washi, สายตกแต่ง: Ume Musubi
ป่านนี้ใบมีลวดลาย Washi "หมายถึงการเจริญเติบโต" เป็นกัญชาเป็นพืชที่เจริญเติบโตอย่างรวดเร็วตรงและ a. ผู้เมะ musubi (พลัมดอกปม) หมายถึงพันธบัตรระหว่างผู้คนที่เป็นลักษณะผูกเหมือนกลีบดอก 5 ยึดติดกัน
-
Washi: Hanayuzen Washi, สายตกแต่ง: Ume Musubi
เมะ musubi ถือสามความหมายของ "พันธบัตรแน่น" "การป้องกันจากความชั่วร้าย" และ "เพิ่มขึ้นในโชค" ทำให้มันเป็นที่นิยมมากในปม