[廚房(廚師)刀]最優質的冬祖Yasuki-Hagane白色鋼No.2 Yanagiba(單邊刀片)木蘭手柄300mm | Sakai鍛造刀片


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描述

高橋kusu Yusuke高橋
高橋Yusuke

這是由薩凱(Sakai)最好的史密斯(Smiths and Edgers)之一製作的刀。

Yasuki White Paper 2(Shirogami2)的雜質比其他鋼的雜質少,並且在清晰度和輕鬆銳化之間具有很好的平衡。

這些刀已經受到了最優秀的工匠的熱處理和銳化,以生產最好的產品。

手柄是由流行的木蘭製成的。

木蘭是一種木材,長期以來一直因其對水,變形和變色的能力而受到關注。

嘗試Ittosai-Kotetsu的經典作品之一。

它主要用於生魚片,但可廣泛用於製作日本食品。

由於木材和水牛槍口是天然產品,因此每塊木材都有自己獨特的穀物和圖案。

信息

製造商 高橋kusu
原產地 日本大阪
技術 Sakai鍛造刀片
材料 鋼:Yasuki-Hagane,白鋼2號,手柄:木蘭
尺寸 刀片長度:11.41“(29厘米)
重量 0.69磅(315克)
容量 0盎司(0ml)
電子設備 洗碗機:X(刀片很容易生鏽,因此使用後很好地擦去水。如果不使用一段時間,請使用食用油。
筆記 可以像沒有Honba-Zuke一樣使用。由於刀片在高溫下連接到手柄上,因此手柄的上表面可能會燃燒或裂縫,黑色液體可能會滲入手柄的上部。刀上的名稱最多可以是漢字和katakana的四個字符(姓氏或名字)。不會接受回報。通常,不接受希拉加納和日語以外的其他語言。 Hiragana可用,但我們不能保證質量。請確認確認的內容。單擊此處進行確認.
交貨時間 1-2週(如果庫存 + 2-3個月)

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日本產品如何如此高質量

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