Arrival in early Dec.
[廚房（廚師）刀]Ittosai Kotetsu粉末HSS超級金（SG2）小型實用刀（雙刃）橡木柄150mm | Seki鍛造刀片
[廚房（廚師）刀]Ittosai Kotetsu粉末HSS超級金（SG2）小型實用刀（雙刃）橡木柄150mm | Seki鍛造刀片
[廚房（廚師）刀]Ittosai Kotetsu粉末HSS超級金（SG2）小型實用刀（雙刃）橡木柄150mm | Seki鍛造刀片
[廚房（廚師）刀]Ittosai Kotetsu粉末HSS超級金（SG2）小型實用刀（雙刃）橡木柄150mm | Seki鍛造刀片
[廚房（廚師）刀]Ittosai Kotetsu粉末HSS超級金（SG2）小型實用刀（雙刃）橡木柄150mm | Seki鍛造刀片
[廚房（廚師）刀]Ittosai Kotetsu粉末HSS超級金（SG2）小型實用刀（雙刃）橡木柄150mm | Seki鍛造刀片
[廚房（廚師）刀]Ittosai Kotetsu粉末HSS超級金（SG2）小型實用刀（雙刃）橡木柄150mm | Seki鍛造刀片
[廚房（廚師）刀]Ittosai Kotetsu粉末HSS超級金（SG2）小型實用刀（雙刃）橡木柄150mm | Seki鍛造刀片
[廚房（廚師）刀]Ittosai Kotetsu粉末HSS超級金（SG2）小型實用刀（雙刃）橡木柄150mm | Seki鍛造刀片
[廚房（廚師）刀]Ittosai Kotetsu粉末HSS超級金（SG2）小型實用刀（雙刃）橡木柄150mm | Seki鍛造刀片
[廚房（廚師）刀]Ittosai Kotetsu粉末HSS超級金（SG2）小型實用刀（雙刃）橡木柄150mm | Seki鍛造刀片
[廚房（廚師）刀]Ittosai Kotetsu粉末HSS超級金（SG2）小型實用刀（雙刃）橡木柄150mm | Seki鍛造刀片
[廚房（廚師）刀]Ittosai Kotetsu粉末HSS超級金（SG2）小型實用刀（雙刃）橡木柄150mm | Seki鍛造刀片
[廚房（廚師）刀]Ittosai Kotetsu粉末HSS超級金（SG2）小型實用刀（雙刃）橡木柄150mm | Seki鍛造刀片
[廚房（廚師）刀]Ittosai Kotetsu粉末HSS超級金（SG2）小型實用刀（雙刃）橡木柄150mm | Seki鍛造刀片
[廚房（廚師）刀]Ittosai Kotetsu粉末HSS超級金（SG2）小型實用刀（雙刃）橡木柄150mm | Seki鍛造刀片
[廚房（廚師）刀]Ittosai Kotetsu粉末HSS超級金（SG2）小型實用刀（雙刃）橡木柄150mm | Seki鍛造刀片
翻閱圖像以縮放 點擊圖片放大
[廚房（廚師）刀]Ittosai Kotetsu粉末HSS超級金（SG2）小型實用刀（雙刃）橡木柄150mm | Seki鍛造刀片
[廚房（廚師）刀]Ittosai Kotetsu粉末HSS超級金（SG2）小型實用刀（雙刃）橡木柄150mm | Seki鍛造刀片
[廚房（廚師）刀]Ittosai Kotetsu粉末HSS超級金（SG2）小型實用刀（雙刃）橡木柄150mm | Seki鍛造刀片
[廚房（廚師）刀]Ittosai Kotetsu粉末HSS超級金（SG2）小型實用刀（雙刃）橡木柄150mm | Seki鍛造刀片
[廚房（廚師）刀]Ittosai Kotetsu粉末HSS超級金（SG2）小型實用刀（雙刃）橡木柄150mm | Seki鍛造刀片
[廚房（廚師）刀]Ittosai Kotetsu粉末HSS超級金（SG2）小型實用刀（雙刃）橡木柄150mm | Seki鍛造刀片
[廚房（廚師）刀]Ittosai Kotetsu粉末HSS超級金（SG2）小型實用刀（雙刃）橡木柄150mm | Seki鍛造刀片
[廚房（廚師）刀]Ittosai Kotetsu粉末HSS超級金（SG2）小型實用刀（雙刃）橡木柄150mm | Seki鍛造刀片
[廚房（廚師）刀]Ittosai Kotetsu粉末HSS超級金（SG2）小型實用刀（雙刃）橡木柄150mm | Seki鍛造刀片
[廚房（廚師）刀]Ittosai Kotetsu粉末HSS超級金（SG2）小型實用刀（雙刃）橡木柄150mm | Seki鍛造刀片
[廚房（廚師）刀]Ittosai Kotetsu粉末HSS超級金（SG2）小型實用刀（雙刃）橡木柄150mm | Seki鍛造刀片
[廚房（廚師）刀]Ittosai Kotetsu粉末HSS超級金（SG2）小型實用刀（雙刃）橡木柄150mm | Seki鍛造刀片
[廚房（廚師）刀]Ittosai Kotetsu粉末HSS超級金（SG2）小型實用刀（雙刃）橡木柄150mm | Seki鍛造刀片
[廚房（廚師）刀]Ittosai Kotetsu粉末HSS超級金（SG2）小型實用刀（雙刃）橡木柄150mm | Seki鍛造刀片
[廚房（廚師）刀]Ittosai Kotetsu粉末HSS超級金（SG2）小型實用刀（雙刃）橡木柄150mm | Seki鍛造刀片
[廚房（廚師）刀]Ittosai Kotetsu粉末HSS超級金（SG2）小型實用刀（雙刃）橡木柄150mm | Seki鍛造刀片
[廚房（廚師）刀]Ittosai Kotetsu粉末HSS超級金（SG2）小型實用刀（雙刃）橡木柄150mm | Seki鍛造刀片

[廚房（廚師）刀]Ittosai Kotetsu粉末HSS超級金（SG2）小型實用刀（雙刃）橡木柄150mm | Seki鍛造刀片

TAKAHASHI KUSU
價格:
$280.80

運輸計算 在結帳時

庫存:
很快重新存儲

運輸費率

投遞時間

運輸目的地

退貨政策

自由的

描述

高橋貴樹裕介高橋 高橋裕介

這些刀產於岐阜縣關基市，經我公司精心挑選，廣泛經營刀具。

粉末高速鋼的特點是它的硬度和切割能力。

由於刀片的多餘部分被刮到了最大限度，所以切割時阻力很小，鋒利度很好。

手柄由略微硬化的橡木製成，不易變形。

它主要用於水果和蔬菜的去皮和切割，也適用於糕點廚師和家庭使用。

因為木材是天然產品，每一塊木材都有自己獨特的紋理和圖案，請確認確認書的內容。點擊此處確認.

Ittosai-Kotetsu |日本刀主圖像

品牌

堺市製作刀具已有600年歷史，在此地尋找具永續性的堺製刀具

高橋楠

  • 1917年
  • 日式廚刀
  • 董事長　高橋佑典
Ittosai-Kotetsu |日本刀歷史圖像

歷史

以使用者的需求為出發點，探尋品質優良的廚刀

我們於1917年在刀具之都堺市開始刀具製作與批發的事業，現在的董事長為第4任接班人。

100多年來，我們是使用者與製造者之間的橋樑，製作與販售以日式廚刀為主的眾多廚刀，為日本飲食文化的發展做出了不少貢獻。

我們的刀銘為「一刀齋虎徹」，此名稱來自於江戶時代著名的刀匠「虎徹」，意即此為「虎徹的廚刀」，在我們販售的刀具中也屬於頂級廚刀之一。

此外，本公司除了供應具有600年歷史的堺市日式刀具外，也有來自日本首屈一指的西式廚刀產地——關、越前（武生）與燕三条的優質品牌刀具。

在堺製刀具此傳統產業中，我們會保留其重要之處，改變應該變通的部分，我們每天都在努力，目標使堺製刀具成為與時俱進的產業。

Ittosai-Kotetsu |日本刀具圖像

特色

持久的鋒利度與易於保養

我們認為好的刀具需擁有「刀刃鋒利」及「易於研磨」兩點。

有人可能會認為這是理所當然的事，不過「刀刃鋒利」與「易於研磨」是兩件互相矛盾的事，因此要製作出兼具以上兩點特色的刀具可說是相當困難。

但這一次我們精選出的廚刀在以上兩者之間取得了很好的平衡。

廚刀本來就不是一種切不斷食材即無法使用的工具。

廚刀不應該只有堅固好切，可長久保有鋒利度又易於研磨的廚刀才能使用到其最後一刻，並促進地球永續發展。

對於刀具的外觀我們也非常講究，從經典到有型的廚刀應有盡有。

我們也將繼續努力尋求對顧客真正好的優質廚刀。

Ittosai-Kotetsu |使用日本刀具

致顧客的話

追求更高層次美味者的最佳伙伴

高橋楠的願景是「以烹飪的力量推動全球的飲食文化」，而我們的使命則是「成為全世界想做出頂級菜餚者的最佳伙伴」。

「想做出頂級菜餚者」不僅限於專業廚師，還有每一位熱愛烹飪的人。

我們想要提供讓他們在烹飪時變得更有效率、更有趣，又能將食材的美味發揮至極限的廚刀。

於BECOS販售的商品皆為高橋楠依據100多年來製作與販售廚刀的經驗，精選出的最佳商品。

雖然價位有點高，但我們相信一定會讓您感到滿意。

我們也很歡迎您回饋您的意見，請務必告訴我們您真實的想法。

問詢處

製造商 高橋草
原產國 日本大阪
科技 Seki鍛造刀片
資料 鋼材：粉末HSS超級金（SG2），手柄：橡木
尺寸（約） 刀片長度：5.90英寸（15cm）
重量 0.28磅（125克）
容量 0盎司（0毫升）
電子設備 洗碗機：X（刀片容易生銹，所以使用後要把水擦乾淨。如果暫時不用，就塗上食用油。
注意 不用本霸祖克就可以原樣使用。由於刀片在高溫下附著在手柄上，手柄上表面可能會燃燒或開裂，黑色液體可能會滲入手柄上部。刀上的名字最多可以是四個漢字和片假名（姓或名），不接受退貨。通常不接受平假名和日語以外的語言。平假名有貨，但我們不能保證品質。請確認確認書的內容。點擊此處確認.
交貨時間 1-2周（如果缺貨+2-3周）*交貨時間可能因COVID-19而延長。

Brand history and characteristics

More about the brand

日本產品如何如此高質量

Click here

Payment & Security

PayPal Visa Mastercard American Express JCB Apple Pay Google Pay Shop Pay Bitcoin Ethereum USDC Litecoin Dogecoin

您的付款信息已安全處理。我們不存儲信用卡詳細信息，也無法訪問您的信用卡信息。