嗨，我叫克里斯（Chris），我是為Becos工作的英語員工之一。
去年秋天，我有一個非常酷的機會與這家有100年曆史的筷子公司合作 Hashikura Matsukan 為了開發我們在眾籌平台Kickstarter上一起推出的全新產品。該產品是Saibashi（烹飪筷子），上面塗有一種特殊類型的漆，使其洗碗機安全。 （您現在可以在Becos上找到它們 這裡)
什麼是漆？
如果您需要對漆（日語中的“烏拉什”）進行複習，則是一種由某種類型的樹的汁液製成的100％天然材料（稱為日語中的“ urushi no ki”）。它已經在許多傳統的日本手工藝品中使用了數百年，您可能以前看到了木製湯碗或筷子。
正常的漆不能在不降低和失去光澤的情況下承受高溫。但是，這個問題在90年代解決了，當時開發了一種稱為“ Urushi先生”的新型漆，該過程涉及將液體漆穿過重型磨機，將顆粒粉碎成看起來更精細，更強的物質，看起來相同，可以在同樣的情況下與普通Urushi一起使用。
Kickstarter成功
我們決定使用這位Urushi先生製作一套Saibashi烹飪筷子 耐熱 （烹飪時很重要），在洗碗機中安全（易於清潔）。結果是一套非常光滑且美麗的Saibashi，非常實用。
該項目於2021年11月在Kickstarter上直播，最終取得了令人難以置信的成功，有600多名支持者預訂了總共超過1,000套！
在啟動該項目之前，我們只製作了2套原型套件，因為我每天（每天都）每天都在使用它，因為我收到了半年多。這是我的（略有偏見）的想法：
Saibashi穿得非常好
我每天都在大量使用Saibashi進行各種烹飪，包括炒，混合，在鍋裡煮飯和鍍料。我使用鑄鐵煎鍋和相當粗糙的表面進行了大量烹飪，因此您可能期望的是，在沿著表面來回刮擦Saibashi之後，尖端開始磨損了。但是，由於它們是竹子，因此木材本身不會碎屑或碎片，因此它們仍然完全安全，並且在洗滌時仍然保持清潔。但是，除此之外，其餘的表面形狀是精美的，沒有任何可見的划痕或損壞。
Saibashi很漂亮
我一般喜歡漆器的外觀，但是我發現像Saibashi上使用的非彩色漆的外觀特別有吸引力。它仍然具有華麗的光澤光澤，但它也反映了自然的顏色 - 畢竟它是由樹汁製成的，沒有別的。
Saibashi非常輕巧且舒適
竹子是一種材料，不僅耐用且對破裂具有抵抗力，而且重量輕。這使其成為筷子的理想材料，這就是為什麼選擇這些Saibashi的原因。它們非常精緻且易於控制，同時又足夠堅固，可以在我做飯時抓住相當大的食物。
三角形的形狀很完美
Saibashi的軸是以三角形形狀製成的，當您將它們放在櫃檯或板上時，可以防止它們滾動。我曾經用圓形的Saibashi做飯，所以我無法告訴您對這一小功能我有多感激。
如果您對烹飪筷子感到好奇，請查看Saibashi！
我喜歡與Saibashi一起做飯，因為它們是如此的通用和有用，但它們佔用了很少的空間。如果您有興趣將一對融合到廚房中，我不能高度推薦它！在Becos上購買Saibashi 這裡